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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]3 L x" C4 t: D" B
加州提子乾 100克、意大利米 200克、忌廉 300克、鮮奶 100克、芒果 1/2個(肉切粒)、青檸 1個(榨汁)、青檸皮絲少許、呍呢拿枝 1/2條、糖 80克、蛋黃 50克
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做法
: [0 p! W* O& ~! @' H/ D公仔箱論壇1.呍呢拿枝開邊取籽,將籽與糖混合,用手捽勻。
* Q0 B0 M6 Z$ g: U* T) ^% n2 Itvboxnow.com2.燒熱鑊加意大利米,逐少加入忌廉及鮮奶,邊煮邊攪拌,直至米差不多吸盡忌廉及鮮奶後,轉細火下青檸皮絲、青檸汁及提子乾拌勻,加入(1)煮溶後,再加蛋黃煮至汁液再收乾,便可盛起放入圓形膠模,再放入雪櫃雪 30至 45分鐘。3.將(2)從雪櫃取出,面鋪上芒果粒,脫模後上碟,放上裝飾便成。公仔箱論壇5 r8 `2 U* u' w6 L% {$ I$ H
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意大利米煮前先放滾水中煮 7分鐘後瀝乾,再加其他材料一起煮會更快煮熟。" N- I" t" c4 B' k/ ]+ ^
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