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- Z2 m$ a% T% U9 {tvb now,tvbnow,bttvb材料
: s9 x( P W. s& s- ?, W冧酒提子慕絲：加州提子乾 25克、蛋白 60克、糖 40克、忌廉 100克、椰奶 40克、冧酒 25克、椰子酒 20克、魚膠片 6克
. Y9 Z9 W# L8 k# ]; Z6 x3 Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m5 H9 M! R3 p: N' F* ]' ~" O Z
朱古力慕絲：蛋黃 20克、糖 30克、牛奶朱古力 80克、忌廉 200克、魚膠片 6克8 M6 o" ^7 H1 _: K5 v+ n
公仔箱論壇* j) N% ]% C& y1 s8 h( _6 v
& a" T; k( I8 m- q做法
, g% O* c5 k4 k5 n% { a4 Q. _, C- ]" m公仔箱論壇提子慕絲1.將兩種慕絲中的魚膠片分別浸凍水至軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z/ O. N9 R% {, O" T* [4 p3 J
2.提子乾加冧酒浸30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c2 s: E0 y$ m! t+ c* V' m
3.把瀝乾的魚膠片放入微波爐叮 30秒至溶，加入椰奶拌勻。
8 P0 E# {+ o* E% l# \9 Ztvb now,tvbnow,bttvb4.將忌廉打至企身；糖及蛋白亦打至企身，兩者拌勻後加提子乾、椰子酒及（3）拌勻。將保鮮紙鋪上碟，放上蛋糕模，倒入慕絲漿，放入雪櫃雪約 30分鐘。朱古力慕絲
/ m. R, J- {8 U# K4 D# I/ ^5.將忌廉打至企身；牛奶朱古力放入微波爐叮30秒兩次至溶。6.將蛋黃及糖打起至變白色；將牛奶朱古力加忌廉拌勻，再加蛋黃糖拌勻，最後加已叮溶的魚膠片水拌勻，倒入模，放入雪櫃雪約30分鐘。將兩種慕絲脫模後上碟，伴上裝飾便完成。
2 Q& B: z1 d5 q6 A) x1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: d6 o/ |( h) X& G
貼士
6 z4 g* e# d$ z. btvboxnow.com浸軟的魚膠片與朱古力，放入微波爐叮溶最方便；但切記每 30秒為一次，分兩次叮，一次過叮太耐，很容易過熱，於爐內爆射。 |
發表於 2009-6-23 01:49 PM
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