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番茄 4個、青瓜 2條、青椒 1個、紫洋葱 1/2個、黑橄欖 100克、 Feta羊奶芝士 180克tvboxnow.com) l) l! l% V5 d" w! X
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調味料tvboxnow.com; M* }* k* C6 i
檸檬 1/2個、橄欖油 3湯匙、牛荎 Oregano一小撮、鹽 1/2茶匙、黑胡椒適量
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做法tvboxnow.com9 \" [* ^0 Z' N% w v* n
1.番茄切片再切塊;青瓜切去頭尾,切半後再切片;青椒切去頭尾去心挖籽,再切塊;紫洋葱切絲。
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2.將牛荎放碗內,加檸檬榨汁,與橄欖油用叉子快速攪拌成沙律油。tvb now,tvbnow,bttvb* [! Q6 I8 v; C
% u* K/ c. _ x( G; i% A3.然後將番茄、青瓜、青椒、紫洋葱及黑橄欖放入大碗,撒上鹽及黑胡椒,先加半份沙律油,用一雙乾淨的手拌勻,味道不夠再酌量增加,再拌勻,最後加入羊奶芝士拌勻即成。
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% s+ y( G# s# K, l- w! ~& Vtvboxnow.com用洗乾淨的雙手攪拌沙拉,可感覺到那裏太多或乾乾的,比甚麼器具都方便。 8 M2 j" C# ]9 F& L( P# V
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