[甜品] 烤鳳梨配冰淇淋

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6 H( z: ?# c9 c+ ~2 y3 ]! Jtvboxnow.com材料
2 B6 V* W+ g4 n8 i) P鳳梨 1個、香草冰淇淋 1盒、薄荷幾株
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: y/ _9 C+ `) K+ i  D  W做法
4 m% N& K  `! Q0 i, [1.鳳梨切去頂部的葉及底部，然後削去皮，再切1厘米厚片，用小勾刀將菠蘿心畫圈挖出。
* ?# v% ]" v' b  {$ H5 K' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 Y# L4 n4 q; y/ [tvb now,tvbnow,bttvb2.用大火燒熱坑紋煎鍋，放入鳳梨片，每邊燒 1至2分鐘，不要移動，直到水氣揮發聲減弱，焦糖味升起，表示表面已有烤痕，才可反轉煎另一面。
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3.盛起後與冰淇淋一起上碟，加薄荷葉作裝飾即成。tvboxnow.com3 K) o- G6 r  c, l

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如果買的鳳梨本身不夠甜，建議在燒烤前塗抹一點加了檸檬汁調勻的蜂蜜，效果會更好。如已很甜，可加少許檸檬汁，味道會平衡一點。
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