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鳳梨 1個、香草冰淇淋 1盒、薄荷幾株
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* P$ h+ B/ Z: D! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法, L" s: ~7 W5 Y8 J6 I
1.鳳梨切去頂部的葉及底部，然後削去皮，再切1厘米厚片，用小勾刀將菠蘿心畫圈挖出。* j8 F; f% v6 a- S( j* \# B. E
0 m" K6 d( |- ^8 T2 `" W& D7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用大火燒熱坑紋煎鍋，放入鳳梨片，每邊燒 1至2分鐘，不要移動，直到水氣揮發聲減弱，焦糖味升起，表示表面已有烤痕，才可反轉煎另一面。
1 j! z1 L5 C) u# }6 x. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M9 J5 G A8 C5 J" d- x( h [( M
3.盛起後與冰淇淋一起上碟，加薄荷葉作裝飾即成。& \" X2 [. h! r* o& z
& t$ Z; _4 g/ U `tvb now,tvbnow,bttvb貼士0 _) N; p2 U9 m9 _
8 M9 f& m8 J* k* d! r& k; r/ `如果買的鳳梨本身不夠甜，建議在燒烤前塗抹一點加了檸檬汁調勻的蜂蜜，效果會更好。如已很甜，可加少許檸檬汁，味道會平衡一點。
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發表於 2009-6-24 02:08 PM
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