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材料tvboxnow.com, f: a4 X9 }# | X( Z* g
大白皮適量、木耳絲/甘笋絲各 20克，山藥薏仁粉 1茶匙、冬菇 3隻、豬肉碎 80克
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% B( L1 T- c. L/ Q& l: h7 D7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
8 d6 Z% p* e7 b3 H: u' S3 ~公仔箱論壇鹽/糖各 1/8茶匙、生粉 1茶匙 # w b$ {$ z+ @
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做法公仔箱論壇" O+ |: y1 u6 f* {3 U; ^
1.將木耳絲加水浸軟；冬菇浸加水軟後切絲。tvboxnow.com9 Z. _. W+ M2 R3 Q% {
, x1 z8 h1 ?' y G) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將冬菇絲、甘笋絲、木耳絲及豬肉碎放入大碗，下鹽、糖、山藥薏仁粉及生粉拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; } W U) t4 O
6 x2 _! y! A6 d* C3 w' I3.取出兩塊大白皮叠埋，放入適量饀料，然後對摺沿邊揑合成半圓形，沿皮邊推邊打褶至封口，揑緊褶口位做成魚翅形，然後放入蒸籠。( r6 j9 u! V& S2 c4 u
: M' T, @; U1 j: c8 m- S& Ltvb now,tvbnow,bttvb4.燒滾水開大火，放入魚翅餃，水滾後蒸10分鐘即可。1 \$ C, c( w, `- c; T' r! W) @( z' Q
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貼士
- v0 k6 x5 P* mtvboxnow.com用兩塊皮來包餃，蒸出來個餃形會挺些，賣相更佳。
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發表於 2009-6-25 01:49 PM
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