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材料4 Y+ O# c7 W" Y/ E" V* H: x
糯米粉 300克、水 375毫升、黑糖 60克、花生粉/油各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A3 |7 K5 s7 n9 w+ I j/ Z
+ w0 n) ^2 i) G( P0 W0 x+ I做法
2 K! m( t. u5 M- @- _0 q+ ]4 h) Btvboxnow.com1.黑糖加水撈勻至糖溶，然後加糯米粉拌勻至稠身，繼續加水拌勻，然後放入鑊，隔水用中火蒸半小時。2.將花生粉放上碟，然後將部份糯米糰放入內，待表面沾滿花生粉後，剪成小粒，再讓其沾滿花生粉後，放上碟即成。
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剪糯米糍的鉸剪要搽上少許油，剪時才不會黏在一起。tvboxnow.com% n9 \) c2 m3 |4 @5 x1 ]
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發表於 2009-6-29 01:41 PM
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