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[西式食譜] 梅子番茄

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l5 P5 h% S* K- z
番茄 2個、紅/黃車厘茄各 8粒
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調味料
  B6 i( f9 @* I, h2 ptvb now,tvbnow,bttvb水 50毫升、白醋 100毫升、糖 100克、梅子粉 1湯匙、話梅 3粒
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8 V4 }6 h7 n6 U公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: ~5 |2 @( j* I

# G& ~6 A6 d: z/ P! W$ o# Mtvb now,tvbnow,bttvb做法
; W5 U, V' a- f) |% y8 Y  p9 i' dtvboxnow.com1.在番茄蒂部開十字,車厘茄一直線,然後將車厘茄放入滾水汆燙半分鐘,而番茄汆燙 1分鐘。- l( K7 e  w) s" U: x

& Q: V+ `+ w! |0 J" e# D4 N& XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.撈起後放入冰水中,撕走外皮備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s  Y6 |5 t- `8 ^, y

" N/ q* f" N/ a" o/ K: e3.將調味料放入大碗中撈勻,再放入番茄及車厘茄撈勻,冚上保鮮紙,放雪櫃中醃 1小時至入味後即可食用。
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處理番茄還有別的做法,除了水煮,還可以用油炸,快速令皮肉分離。不過炸後要用水冲,否則會好油膩。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i( b# R/ O6 P9 r3 e" K% {
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