/ {, G8 v1 b3 ]/ a
2 Y& Y, O6 E( d! ^( c+ J7 ]公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb" [. b+ p2 w: l5 O
番茄 2個、紅/黃車厘茄各 8粒tvb now,tvbnow,bttvb) |; F9 E) P7 x( L# N$ c8 |' i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d2 ^# t8 x5 h1 n. |
調味料
9 D# f" F1 H& ^) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 50毫升、白醋 100毫升、糖 100克、梅子粉 1湯匙、話梅 3粒
9 r" |: g# z7 ?8 Q) p# \9 a4 O公仔箱論壇" I1 N* \" `8 H; `/ Q2 T" b
" v4 w# [! d- t. l) z% gtvb now,tvbnow,bttvb
/ Q% f* y, Z& }- Q8 x$ n公仔箱論壇做法
1 J2 s9 k: F# |. s+ \: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.在番茄蒂部開十字，車厘茄一直線，然後將車厘茄放入滾水汆燙半分鐘，而番茄汆燙 1分鐘。
! r: w% J6 M1 I7 J: M- E5 ~tvb now,tvbnow,bttvb
$ k. S, d X1 X, Q i% q2.撈起後放入冰水中，撕走外皮備用。
6 ~6 n. l# B* A9 q; c# @- D, D. ~
3.將調味料放入大碗中撈勻，再放入番茄及車厘茄撈勻，冚上保鮮紙，放雪櫃中醃 1小時至入味後即可食用。 tvboxnow.com; Y0 \8 _4 c* q' q9 N; \! i
1 t% n- B1 C1 ]( A- i
 $ n M0 R( w: T6 j. m, |- ^4 G
- L) e2 U3 R4 p# @2 `9 X
. z5 d6 v5 c6 ?$ G; r1 W
4 U. b' T% k! c! Q+ qtvb now,tvbnow,bttvb貼士
6 ?; R+ b% A* D處理番茄還有別的做法，除了水煮，還可以用油炸，快速令皮肉分離。不過炸後要用水冲，否則會好油膩。tvboxnow.com c! f5 ?; @% T( a
|
發表於 2009-6-29 01:45 PM
| 