[中式食譜] 升級木瓜豬骨湯

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* B; ^; q% q% `tvboxnow.com材料公仔箱論壇  y* U% K1 K8 O
青木瓜 1/2個、紅皮花生少許、豬骨 1/2斤、蜜棗 2粒、紅棗 4粒、鮮雞腳 6隻、薑 4片、水 3公升、鹽/惹味粉各少許% X% x2 u9 b, g. U+ E
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做法tvb now,tvbnow,bttvb+ h* K" N7 {- K% F' X0 `, W! N
1.將已洗淨的鮮雞腳剪走腳甲尖備用。tvb now,tvbnow,bttvb, _( m* A- X1 |) J+ l: {& b% r5 `
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2.燒滾一鍋水，放入2片薑，放入豬骨汆燙，盛起冲洗乾淨。公仔箱論壇. e5 @. R+ f7 ~

1 ~3 h& O& g5 u公仔箱論壇3.花生浸水片刻。青木瓜去皮及去籽後切塊。
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3 _; h. N3 w) ^- z' w( T4 D: `tvboxnow.com4.煮滾水，加2片薑、蜜棗、紅棗、花生、豬骨、雞腳及青木瓜，先用大火煮 10分鐘，撇走浮起的泡，然後轉細火煲 2小時，最後加鹽及惹味粉即成。6 l  L; p* e; Q4 m
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! a7 V2 P& d3 _. u/ c! o豬骨含有豐富鈣質，可補虛強身、潤腸胃及潤澤皮膚的功效。用豬骨熬成的湯含有豐富膠質，亦有促進胸部發育的效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u/ O* Y, U! `# i' r  k

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