香葉大蝦螺絲粉 (供4人) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j$ i5 u: P; ?" |2 c7 Y2 \2 q4 C5 f
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材料
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& e) E/ x* ~* H' M, |tvboxnow.com螺絲粉 - 240克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S# @/ P1 ?/ o; a2 b
中蝦 - 375克 洋蔥 (切碎) - 1個 9 y1 G& e8 }: Z2 f' e1 a
蘑菇 - 240克 蕃茄 - 1罐 1 L. ~, v5 ]. D2 ?
蒜茸 - 1茶匙
8 ]' ~$ }- X* }3 m: _紫蘇葉 - 1棵公仔箱論壇3 _& |0 r; p a. F& b; |" ?) e
橄欖油 - 2湯匙 tvboxnow.com& V/ z) n* r- F
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+ b7 I' c0 C+ X3 R黑胡椒碎及鹽 + `& D: v r, Q4 t
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做法
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1. 螺絲粉煮熟，沖水，隔淨。
$ @/ ? p; n% V& z* W* ?& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蘑菇開半，蕃茄隔汁切碎。紫蘇葉洗淨切絲。 , D0 N7 H: Q- N9 A) i
3. 煲內放下橄欖油，爆香洋蔥及蒜茸，加入蘑菇，猛火炒至微黃色。
+ z3 ^* Y) Z2 D5 a5 x4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入蕃茄碎及紫蘇葉，拌勻最後倒入蕃茄汁，慢火續煮至汁濃。
9 W4 b, F* q! ~+ a公仔箱論壇5. 蝦洗淨去殼，放入蕃茄汁中煮熟。 tvb now,tvbnow,bttvb; w; Q! g2 A( r' l3 v: ]& J
6. 最後加入螺絲粉拌勻，調味，即可上碟。# K m# p# h/ }# U% O. P
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發表於 2007-3-19 11:14 PM
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