香葉大蝦螺絲粉 (供4人) 公仔箱論壇+ o! z! h( t* F
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材料公仔箱論壇1 }3 I( {$ C9 z5 b ]( h" ^
* ]& W' v5 p# V, `; ]5 G2 ntvboxnow.com螺絲粉 - 240克
" V l/ ]) W) |# Y8 r: G5 Z/ {3 s公仔箱論壇中蝦 - 375克 洋蔥 (切碎) - 1個
" ^, C6 c% k8 K0 d公仔箱論壇蘑菇 - 240克 蕃茄 - 1罐
3 ?3 A6 k0 `5 g$ }- n6 k: c# ?蒜茸 - 1茶匙
7 i* s; ~3 b. C* Ftvboxnow.com紫蘇葉 - 1棵
+ L3 x0 P* ~+ b: F4 ~) @公仔箱論壇橄欖油 - 2湯匙
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, y# T+ ^- y# b1 _! p+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H7 h8 ?- D* c8 \1 X/ m( ]
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黑胡椒碎及鹽 * o7 U5 W( l, [8 T7 C- k
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做法
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" d, Y% h- }. T1. 螺絲粉煮熟，沖水，隔淨。 p3 \3 z- a: F& B
2. 蘑菇開半，蕃茄隔汁切碎。紫蘇葉洗淨切絲。 : o( q5 M7 B7 K' X7 m
3. 煲內放下橄欖油，爆香洋蔥及蒜茸，加入蘑菇，猛火炒至微黃色。
4 P# f1 c5 D- S7 x3 k! N2 ytvboxnow.com4. 加入蕃茄碎及紫蘇葉，拌勻最後倒入蕃茄汁，慢火續煮至汁濃。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d* `7 z4 B- H/ @# t+ H% m
5. 蝦洗淨去殼，放入蕃茄汁中煮熟。
. w% t V8 L3 l" l6. 最後加入螺絲粉拌勻，調味，即可上碟。
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發表於 2007-3-19 11:14 PM
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