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[西式食譜] 香葉大蝦螺絲粉

香葉大蝦螺絲粉  (供4人) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l8 e2 W6 J% c" M) o% u. a* ]

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5 o5 o: `' Q- K. D5 Q公仔箱論壇螺絲粉 - 240克9 V6 {/ }7 z  p) |/ w+ ?+ y- K% [
中蝦 - 375克 洋蔥 (切碎) - 1個
2 M% G% K4 E9 U7 a蘑菇 - 240克 蕃茄 - 1罐
4 u" Y7 I/ X) J$ Q; o7 A2 ptvboxnow.com蒜茸 - 1茶匙 公仔箱論壇7 u' |4 X% h  _: |! N2 F
紫蘇葉 - 1棵
- \% k! M# O8 Z( ]9 K: [' xtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 - 2湯匙
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% W6 Z  f2 J2 L8 w' y8 x2 Htvb now,tvbnow,bttvb調味5 E, h1 z: l: }8 \- z8 k; x

' A% Y0 ?+ B: {黑胡椒碎及鹽  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _( b8 M1 d- w1 P" m4 ~+ |  K9 |

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; L  g9 [2 G6 L, ~0 o. H# t3 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 9 I/ ^1 u6 a: q& q1 \; `: G
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1. 螺絲粉煮熟,沖水,隔淨。 公仔箱論壇: o0 y9 {8 J2 O- M( R+ C: T
2. 蘑菇開半,蕃茄隔汁切碎。紫蘇葉洗淨切絲。  tvb now,tvbnow,bttvb7 [! c% Q3 P  u+ L  r
3. 煲內放下橄欖油,爆香洋蔥及蒜茸,加入蘑菇,猛火炒至微黃色。
/ L, k9 j0 V1 k( Ctvboxnow.com4. 加入蕃茄碎及紫蘇葉,拌勻最後倒入蕃茄汁,慢火續煮至汁濃。
5 X  X+ D- h  F9 r" h4 n: @4 Atvboxnow.com5. 蝦洗淨去殼,放入蕃茄汁中煮熟。 tvb now,tvbnow,bttvb6 J$ i! `7 b9 Z, d! ~- s  E5 b# h
6. 最後加入螺絲粉拌勻,調味,即可上碟。
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[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-19 11:19 PM 編輯 ]

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