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[西式食譜] 香葉大蝦螺絲粉

香葉大蝦螺絲粉  (供4人) 公仔箱論壇- L+ D$ K* v" X# r& o8 K
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7 a0 y# o5 \$ z+ C0 H9 ~( U2 k8 a材料/ F; S6 n. D) O7 Q# j

" _; E/ I# J8 g. X螺絲粉 - 240克
/ H  X( C6 r6 U+ c' R, R( otvboxnow.com中蝦 - 375克 洋蔥 (切碎) - 1個
& {' E/ t6 ~: A  x; Ktvboxnow.com蘑菇 - 240克 蕃茄 - 1罐 ; }$ M  X2 }" d! t: w
蒜茸 - 1茶匙
9 A3 i/ @/ J$ ?$ O3 m) B! yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫蘇葉 - 1棵公仔箱論壇/ r; L* W, L. ]! Q, Z, O/ P
橄欖油 - 2湯匙 * |" J: K4 W  A

, a% L$ O0 P. ^2 s& A' ]5 j調味
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" i% B: c( _( G6 r* f6 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒碎及鹽  公仔箱論壇; O  X4 y9 W( E; [' \# v

' \; ?# n+ J  E3 Ctvboxnow.com
) Z( U' t7 [# M! _tvboxnow.com做法
9 H; J8 M: C* ?' Y, ~4 j
, E  d7 O; }# y9 p( ctvb now,tvbnow,bttvb1. 螺絲粉煮熟,沖水,隔淨。
2 w0 f  z6 b/ C  G0 \% b/ F. nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蘑菇開半,蕃茄隔汁切碎。紫蘇葉洗淨切絲。  
2 p+ G. @$ \. ~/ V! D4 z! Vtvboxnow.com3. 煲內放下橄欖油,爆香洋蔥及蒜茸,加入蘑菇,猛火炒至微黃色。
/ @' J* p- a8 O5 n  P/ ], P4. 加入蕃茄碎及紫蘇葉,拌勻最後倒入蕃茄汁,慢火續煮至汁濃。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u" A, r# R) b; _9 r
5. 蝦洗淨去殼,放入蕃茄汁中煮熟。 - D: f; m. W+ R  z& u0 ^4 `
6. 最後加入螺絲粉拌勻,調味,即可上碟。
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. i, t8 d2 g( J- R1 @2 H- }[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-19 11:19 PM 編輯 ]

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