9 K6 j3 r- [2 o& a$ i: D4 ]7 etvboxnow.com別小看礦物質缺乏症！水腫、手腳冰冷都是礦物質不足症狀，20 項自我檢測表曝警訊。
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* C' b |3 u) t4 {) L5 L你有礦物質缺乏的問題嗎？經常外食、愛喝咖啡、喝茶？容易水腫、手腳冰冷？壓力大、頻繁感冒、拉肚子？小心這些都可能是「缺乏礦物質症狀」！由於人體無法自行製造礦物質（英文Minerals），所以只能透過飲食吸收，但礦物質有哪些，鈉、鉀、鈣、鎂…等微量元素對人體健康生理維持有哪些作用？獲取礦物質的來源為何？一起跟著專家來看看礦物質補充的正確方法！礦物質充足度檢查表正在試著減少鹽巴攝取量
' ^# q. `" D0 S n* Z! x5 e手腳容易冰冷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n& T) f. C4 A/ C, j# `
沒什麼胃口
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4 H6 `( @4 ~, m( F {/ Y喝很多茶或咖啡
. I: u1 v% _6 {. H# Z7 itvboxnow.com臉和手容易水腫
) l9 {4 {' n/ c- Q2 o4 L6 {tvb now,tvbnow,bttvb進行大量出汗的運動
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容易因為小事而生氣tvboxnow.com" v% {) o3 x9 }
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不太吃乳製品
1 l+ w- \' y N2 L6 o8 c公仔箱論壇腸胃不太好
' Z& a7 \1 F: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。容易拉肚子
- i, C4 }% g# C( ?% Ptvboxnow.com容易感冒公仔箱論壇+ L" ]0 G1 {9 ]+ V* s: Z( X
購物時都選擇買便宜的鹽巴公仔箱論壇4 v7 N: W7 u0 }% B9 K
蔬菜水果吃得很少
/ d! n1 T% D* `$ @tvboxnow.com請在下方表格中，勾選出符合您的項目。根據勾選的項目數量，就能知道您的礦物質攝取量是否足夠。您總共勾選了幾個呢？$ b# I# x: a2 N- b
" M' U6 a/ w- M% E礦物質充足度檢查表 （符合請在左側欄位打勾）
: H5 Y# f$ L' t% U7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。正在試著減少鹽巴攝取量tvboxnow.com* s1 S6 a$ z2 q! g; C
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手腳容易冰冷
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6 y) r) x2 |5 g; x0 q5 xtvb now,tvbnow,bttvb常外食TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r; B7 c% h! X: G) o4 {
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容易感冒
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勾選數 1～2 個tvboxnow.com- y0 C1 L' W& A! J/ p
有均衡的飲食和生活方式，礦物質攝取量也充足。請繼續這樣剛剛好的適鹽生活，並明智地攝取鹽分。
0 O- d! V# P, V8 g( R" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。勾選數 3～5個) n9 j: H2 W/ n2 t7 {
雖然攝取量充足，但是出現偏向特定礦物質的傾向，可能出現失衡狀況。為了補充礦物質，請充分利用鹽巴。
' E7 D, c9 a- Y, d1 q/ n7 x勾選數 6 個以上
}& C7 R9 _6 d2 z公仔箱論壇礦物質不足，身體已經失衡了，可能大大影響身心狀況。有必要檢視生活型態。首先，請從有意識地攝取鹽分開始吧。tvboxnow.com/ z& x/ ]! [9 S
在每日的生活中，稍微花點工夫活用「鹽巴」，就能改善礦物質攝取不足的問題！公仔箱論壇; N6 h B0 ^2 X- d) _
鹽巴富含「豐富的礦物質」鹽巴裡本來就富含地球上的所有元素從海水中提煉出來的是「海鹽」，從地底挖掘出來的是「岩鹽」，從鹹水湖提取的是「湖鹽」。海鹽就不用說了，無論是從礦山開採而來的岩鹽、從飽和鹽水構成的湖中提取的湖鹽，都是海水經過長年累月濃縮、結晶後形成的。
n5 O; Z% |4 a1 s3 x所以，如果追根溯源的話，可以說所有的鹽巴都是海水製成的。海水中含有地球上的所有元素（包含礦物質），因此固態化的鹽巴，當然也包含了這些元素（圖2）。
7 d- b& F# S! T# k: u8 \/ p鹽巴的化學式為氯化鈉（NaCl），是氯（Cl）和鈉（Na）的化合物。除此之外，鹽巴裡還含有其他礦物質，可說是礦物質團塊，種類豐富。
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* ?" n |- F. ?/ Q. ?4 Wtvb now,tvbnow,bttvb圖／圖2—海水成分氯化鉀、硫酸鈣、硫酸鎂、氯化鎂、氯化鈉的比例。
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4 r- D# G, O+ W( n8 }- Z* a9 y什麼是礦物質？雖然一直在重複「礦物質很重要」這句話，但是礦物質到底是什麼呢？它是不含碳的無機物質。據說人體內大約有 108 種礦物質，約占人體的 4% 。
& n5 a0 O/ _, |! J# X- q3 H) K2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大家熟悉的許多營養素中，都含有礦物質，像是：鈣、磷、鉀、鐵、鋅等等。也就是說，礦物質有很多種，每種作用都不同（見第 31 頁，圖 3 ）。作為輔酶，礦物質可以幫助身體發揮調節的功能，也是組成骨骼、血液、細胞的重要成分，就像形成骨骼時需要鈣與鎂一樣。礦物質既可以共同作用，也可以互不干擾、獨立作業。
2 f7 `: a5 r' R$ ?# I& [/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主要礦物質的基本作用名稱 作用 鈉 ●與鉀一起調節體內水分的平衡、細胞外液嘚滲透
1 {3 V5 U) `$ C# o! W, o5 Y公仔箱論壇●在體內產生熱量tvboxnow.com; {/ c0 ]; }3 E% T1 H& h$ X. q
●控制肌肉收縮、傳遞神經訊息、吸收與運輸養分tvboxnow.com& }* a g4 d3 @' p
鉀 ●保持鈉平衡，並調整滲透壓公仔箱論壇) G$ @, J6 t d; y# Y
●負責促進排出多餘的鈉5 k6 R4 b6 u @$ D1 z( B
●負責調節血壓和心肌收縮
. t5 h& ~) `' B Ptvb now,tvbnow,bttvb鈣 ●骨骼與牙齒的主要成分tvb now,tvbnow,bttvb. H8 _! u/ Y: e: L
●維持神經、肌肉的正常機能和運作
% k, G9 _9 N1 v- u c$ h＊過度攝取加工食品中常見的磷，會抑制概的吸收7 c2 L* X/ l) o8 O
鎂 ●維護 300 多種酵素的作用* x% Y" u, p. r8 |/ F9 F
●對調節鉀和鈉平衡的酵素至關重要tvboxnow.com/ ~! L) l( L" {# R7 H1 ?( c
●產生能量、維持核酸和蛋白質、調節體溫，並且與神經作用、肌肉收縮與荷爾蒙分泌都相關; J- V+ {3 p a. J, y: O
＊主要例子：強健骨骼和牙齒、幫助新陳代謝、幫助肌肉功能、消除身體疲勞、活化大腦、促進鈣質吸收。
: B# V4 s8 v7 J+ m Y2 @$ f, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。磷 ●與鈣和鎂結合，形成骨骼和牙齒
+ b, S" Z' {$ s& b* ~公仔箱論壇●組成細胞膜、核酸! a% A' S0 g' d
硫 ●合成頭髮、皮膚、指甲等部位的蛋白質
6 j- R0 s3 V# q6 I/ H●防止有害物質累積
1 L& V5 u& p9 H% E2 t1 N& t氯 ●負責消化7 M) j) s# T1 Y! B7 ?. I
●調整血液中的酸鹼值平衡
* i( P( A7 F$ w, t: ntvboxnow.com＊Ph值（氫離子濃度指數）…表現酸性／鹼性程度的數值tvboxnow.com8 R5 Q3 b0 B, D
由日本鹽品鍵協會製表／出色文化提供 tvboxnow.com( F8 m4 T" w4 Q) ~. j% r v
 圖／圖3—主要礦物質的基本作用。) n: u9 n5 H8 ?' B% K
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0 Q* e0 |$ D9 t) B, J# x人體無法自行製造礦物質，所以只能「經口攝取」透過飲食吸收這樣大家就知道了吧！人類要生存，礦物質就是不可或缺的重要成分。但是，不是只攝取某種礦物質就好，沒有均衡攝取礦物質可是不行的喔！0 w t8 m4 {1 n- q( X, }
根據每天的必須攝取量，礦物質可以分為兩種：「主要礦物質」和「微量礦物質」。這些統稱為「必需礦物質」。顧名思義，它們就是維持人類生命不可或缺的一部分。因為我們的體內無法自行製造礦物質，所以只能「經口攝取」（透過飲食吸收）。) {+ C! Q; M( O# D
為了均衡攝取礦物質，就一定要吃「鹽巴」。過去日本曾經為了懲罰罪犯，不在他們的飲食中加鹽巴，就是為了一點一滴奪取他們的體力。但是過度極端減少鹽巴的攝取，對於身心都會造成嚴重的影響。
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發表於 2025-1-4 09:30 AM
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