蜜桃慕絲 cake8" 餅模tvb now,tvbnow,bttvb, n, ]8 A# L6 r: T9 x& d) f
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消化餅碎 120gm
$ V1 C% m3 `& W溶牛油 60gmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y- E1 v4 e8 M/ ^6 Y) v
水蜜桃 300gmtvboxnow.com3 r/ d& c" [( m/ b
魚膠粉 25gmtvb now,tvbnow,bttvb X* E: F# f: g \/ y
淡忌廉 240gmtvboxnow.com0 z, `9 N' Z6 ~0 E& `4 ?* @
雞蛋 2 隻tvb now,tvbnow,bttvb) ]" f! |7 r H4 Q* j; p1 B) d# ^
糖 50gm, ^. u: H5 G% A3 \3 g* H; |( b/ U! W6 `
檸檬汁 1 湯匙tvboxnow.com# o& Y; }6 E) F6 J/ |
公仔箱論壇: f8 {- t5 h8 c, ?. R }
餅面 : tvboxnow.com5 }; o. {7 r' e6 c7 ?% p- R
水蜜桃切片 適量tvb now,tvbnow,bttvb' c2 u0 L* @7 _. s: K- t
芒果啫喱粉 45gm$ F I* i& |( l- a! @* z( G, s
熱水 200ml" V+ I$ J4 Y7 ~* t
tvboxnow.com1 I6 e0 I8 T$ R
做法:
8 `8 w9 v4 ~) z* z+ ?4 g- p1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消化餅碎 120gm + 60gm 溶牛油攪勻後放入餅模壓實, 放入雪櫃待用
: M( R/ W% D: }: [; C$ e5 x& S6 U淡忌廉打至 8 成企身tvb now,tvbnow,bttvb# p. H) g, ^4 V' m! C$ k$ _
將蛋黃 & 蛋白分開
" F+ L1 z" n( r7 e( n1 {7 {4 c公仔箱論壇水蜜桃用攪拌機打成茸tvboxnow.com0 q/ E4 S% i: ?& P
蛋白打至企身) Q# ~7 m$ i6 V; C
蛋黃 + 糖打至忌廉狀
' v% r/ S& ]+ ^公仔箱論壇加入水蜜桃茸攪拌tvboxnow.com* x; Z- p8 U/ @+ Q
加入蛋白, 攪拌
' O0 ]$ r6 D# z G1 }tvb now,tvbnow,bttvb加入檸檬汁, 攪拌
5 _5 ^, |( ~2 H5 O' X; k- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入魚膠粉水 ( 魚膠粉加水隔熱水座溶 ), 攪拌3 a. i$ x( \, I- r# N% e3 }+ X
淡忌廉分 2 次加入TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P) m1 v; V( \+ H3 n! s4 O4 d
倒入餅模入, 放入雪櫃雪 3 小時
+ M7 x. m0 w- u. @/ \) F$ j6 w公仔箱論壇水蜜桃切片, 舖於已雪硬之慕絲 cake 上tvboxnow.com5 x6 m% `" w# ^* e
芒果啫喱粉 45gm + 200ml 熱水攪至完全溶解, 放涼後慢慢放於餅面上, 放入雪櫃雪至凝固 |
發表於 2009-7-5 11:34 PM
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