蜜桃慕絲 cake8" 餅模
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! Q( Z$ x N9 {- [3 I) V, R消化餅碎 120gm
* t# x+ T$ G$ S溶牛油 60gm1 n7 D- \, k# ^; M: s
水蜜桃 300gm
$ s& a8 ^& U( stvboxnow.com魚膠粉 25gmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [: c5 e# w: G) T H! L+ p
淡忌廉 240gmtvb now,tvbnow,bttvb4 M+ f0 X5 P$ |# B4 {4 C( {
雞蛋 2 隻" X. F3 c0 w2 B2 K9 e% E6 ?
糖 50gm2 I1 _' W$ ]% d
檸檬汁 1 湯匙
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餅面 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J0 d/ I, ?6 [6 p7 l
水蜜桃切片 適量
/ Z# H/ ^, u7 e芒果啫喱粉 45gm: I5 K' b6 \+ s# k3 M# d
熱水 200ml" z$ g6 Z. {: H- I7 b$ n" F/ l! R
1 |! |. A, R2 _) E( itvb now,tvbnow,bttvb做法:
2 S" m# V8 r9 x' N/ g公仔箱論壇消化餅碎 120gm + 60gm 溶牛油攪勻後放入餅模壓實, 放入雪櫃待用tvb now,tvbnow,bttvb0 ^9 H0 N S* s8 o4 T1 d" b
淡忌廉打至 8 成企身
9 H- n5 k6 v( T$ a$ |2 ~公仔箱論壇將蛋黃 & 蛋白分開
( ]3 Y. G6 {! E3 u/ c/ Ttvboxnow.com水蜜桃用攪拌機打成茸
; [' {4 E1 [- [8 a0 [( B' K公仔箱論壇蛋白打至企身
6 ?6 {6 d% }7 H% i! r$ B% Z h$ f! Qtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 + 糖打至忌廉狀
9 s# K- s! D3 w$ K9 F2 {' ^公仔箱論壇加入水蜜桃茸攪拌公仔箱論壇 b2 T; N4 A8 V' e: L6 d$ D5 d
加入蛋白, 攪拌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E+ o+ Z) j6 F; c( K* \$ h; J' h
加入檸檬汁, 攪拌公仔箱論壇& ]4 A' u1 h$ z) e9 r
加入魚膠粉水 ( 魚膠粉加水隔熱水座溶 ), 攪拌* g6 d; o9 a/ p& i1 \
淡忌廉分 2 次加入
/ ^8 @7 t+ n6 z# a* \0 S4 I公仔箱論壇倒入餅模入, 放入雪櫃雪 3 小時tvb now,tvbnow,bttvb' B, C* i, K- t- L) R1 z
水蜜桃切片, 舖於已雪硬之慕絲 cake 上
+ O. w; K# e2 W' v# k芒果啫喱粉 45gm + 200ml 熱水攪至完全溶解, 放涼後慢慢放於餅面上, 放入雪櫃雪至凝固 |
發表於 2009-7-5 11:34 PM
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