蜜桃慕絲 cake8" 餅模tvb now,tvbnow,bttvb5 u- y9 ?1 Q4 O* o- b; G2 c y/ Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S7 A6 v! r9 U7 W1 `/ y! u
消化餅碎 120gm
( h3 d8 ?- b5 c; u% T, O: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溶牛油 60gm
3 Z, G$ y( K% T& o* l4 m# i4 |水蜜桃 300gm
3 @) |9 @4 r4 q$ d魚膠粉 25gm
l, T9 f" m6 X3 G( z% E公仔箱論壇淡忌廉 240gm% l- X: X5 O" d
雞蛋 2 隻
8 s- X5 _# i, N% c; B+ n. htvb now,tvbnow,bttvb糖 50gm& K' O3 J% }+ ^. Z" A. C4 N
檸檬汁 1 湯匙tvboxnow.com$ e$ @! Q, O) m5 X* F6 N
tvb now,tvbnow,bttvb9 Z9 N, H$ j" r. j- H; r$ S1 N
餅面 : : |: |2 _1 o: f$ c
水蜜桃切片 適量公仔箱論壇, B; d. g6 i' U2 P% G% m# U
芒果啫喱粉 45gm0 E' o+ L! Z, H( t
熱水 200ml
0 i; U* J. y0 Z; g ztvb now,tvbnow,bttvb& l3 K% y( t; P* e# c/ H# K5 v# N( N
做法:
) P! }" y9 L6 y$ L- l消化餅碎 120gm + 60gm 溶牛油攪勻後放入餅模壓實, 放入雪櫃待用tvboxnow.com3 y3 |$ p! k. T" o$ N
淡忌廉打至 8 成企身
+ B E' V% A) P/ W5 K8 {6 Dtvb now,tvbnow,bttvb將蛋黃 & 蛋白分開
0 R# P+ r ^! e; u# N0 Q) Z% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水蜜桃用攪拌機打成茸
$ v5 K/ K3 \ g蛋白打至企身
. L" u1 j6 ]8 q蛋黃 + 糖打至忌廉狀3 x$ P, s# l/ B7 q6 h
加入水蜜桃茸攪拌# r& z H5 p9 x$ H7 b
加入蛋白, 攪拌
( r! V4 S' Q. l! H+ stvboxnow.com加入檸檬汁, 攪拌
; Y8 }- J8 f, X; w% ~( [tvb now,tvbnow,bttvb加入魚膠粉水 ( 魚膠粉加水隔熱水座溶 ), 攪拌
3 e+ R6 K+ ^# p+ B公仔箱論壇淡忌廉分 2 次加入. ?0 n! k1 F# W2 ~4 e
倒入餅模入, 放入雪櫃雪 3 小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H3 U( S$ ]" S! j: F2 a' t1 t
水蜜桃切片, 舖於已雪硬之慕絲 cake 上
. j" L: j) u4 G& K4 J公仔箱論壇芒果啫喱粉 45gm + 200ml 熱水攪至完全溶解, 放涼後慢慢放於餅面上, 放入雪櫃雪至凝固 |
發表於 2009-7-5 11:34 PM
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