材料 － 重量/份量
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洋蔥 －1.5 磅
# o& D2 N8 ^8 a- F- u公仔箱論壇清湯 － 2.5 磅
! A) U* S7 S7 ~& J4 @& E+ b牛油 －2 安士 ; l5 }% b% d0 ]3 X% Z. ?( O7 H
菜油 － 3 安士 ) V- \2 E% C! \
方包 － 5 安士
# T6 I# l: _( {5 x9 ?' b& N告魯也芝士 － 8 安士
" [. z1 t: n: K: `9 Q) W8 l+ u& u公仔箱論壇香葉 － 3 片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O' \0 h& O$ n7 A6 G% F) L
拔蘭地酒 － 2 湯匙
: \. H0 F4 D8 k) o" b- P+ G麵粉 － 2 湯匙
) L, q' F8 l# J) V1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮忌廉 － 2 安士
& i' `% P3 E; E! f公仔箱論壇鹽 － 2 茶匙
4 N% r8 }6 ^3 }' [5 @2 ] HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 － 適量
6 }7 j2 S% j. Jtvb now,tvbnow,bttvb雞粉 － 1/2 湯匙 tvboxnow.com9 W& r& n1 s. O: a
沙糖 － 1/2 湯匙
9 F" k% k7 D! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" ? j j+ [- W5 M/ M% V$ Wtvboxnow.com做法：
' r4 b ?: o K* itvboxnow.com先將麵包烘成薄多士. : O, L9 ]- Z) l
& b5 G/ d+ Q3 K公仔箱論壇洋蔥湯: 洋蔥切絲炒或炸至金黃色, 取起後將油隔干, 再加入麵粉, 牛油略炒香後, 再加拔蘭地酒, 鹽, 雞粉, 沙糖 放入清湯攪勻, 最後, 放3片香葉, 滾約15分鍾.
5 _5 C/ u$ U2 O/ F* N2 u& Vtvb now,tvbnow,bttvb將洋蔥湯放入湯盅內, 面放己做好之多士. 再放告魯也芝士一片. 然後放入焗爐內, 焗至金黃色. |
發表於 2007-3-21 12:31 AM
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