材料 － 重量/份量 tvboxnow.com/ S* Q/ U- |; F3 k( _8 U3 g
/ B" O: T% O- k: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 －1.5 磅
; u7 j* A5 f. [0 s7 ]9 \% v1 a' f清湯 － 2.5 磅
4 Z4 ]. R8 [) C7 m/ S牛油 －2 安士
8 q7 e# x' G/ u1 u% vtvboxnow.com菜油 － 3 安士
! F$ a/ w" D% I公仔箱論壇方包 － 5 安士 tvb now,tvbnow,bttvb3 Q6 s+ [, A0 _0 p, f5 ^
告魯也芝士 － 8 安士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q! x7 `9 W3 W
香葉 － 3 片 5 M" j. L3 F4 s4 A
拔蘭地酒 － 2 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 _1 @6 a6 P. H' U. V3 P7 n
麵粉 － 2 湯匙
2 [7 @2 j5 ~5 `, C3 `4 I公仔箱論壇鮮忌廉 － 2 安士 公仔箱論壇& G( `- m) {4 T
鹽 － 2 茶匙 tvboxnow.com4 H/ }# E! R+ M, s
胡椒粉 － 適量
( f$ x+ K' J: [公仔箱論壇雞粉 － 1/2 湯匙 0 U# ^& [& b0 @# E3 q5 e R6 N
沙糖 － 1/2 湯匙 公仔箱論壇9 U$ ] t8 x L% }6 I
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做法：
, E. t; r0 Y% V* p7 j8 ntvboxnow.com先將麵包烘成薄多士.
+ P/ \/ f! m8 P) G3 Ttvboxnow.com公仔箱論壇. g E" G( C5 }% k
洋蔥湯: 洋蔥切絲炒或炸至金黃色, 取起後將油隔干, 再加入麵粉, 牛油略炒香後, 再加拔蘭地酒, 鹽, 雞粉, 沙糖 放入清湯攪勻, 最後, 放3片香葉, 滾約15分鍾.
4 F, _- I8 Z# t* K" X' Q: y將洋蔥湯放入湯盅內, 面放己做好之多士. 再放告魯也芝士一片. 然後放入焗爐內, 焗至金黃色. |
發表於 2007-3-21 12:31 AM
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