材料 － 重量/份量
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# e! g, H1 o# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 －1.5 磅 / H' {% T6 l( N
清湯 － 2.5 磅 0 x; _4 z5 E& e! m( {6 R9 e
牛油 －2 安士
- \2 V' h' r( n9 d! R: ~8 a$ M菜油 － 3 安士
1 M# X8 _ l4 x/ q6 \tvboxnow.com方包 － 5 安士 : D: s! g, l* D
告魯也芝士 － 8 安士 公仔箱論壇4 ^1 T2 l$ I* `, K! X+ X
香葉 － 3 片
# R2 ^5 H# e# w) f, l' X, t$ vtvb now,tvbnow,bttvb拔蘭地酒 － 2 湯匙
2 Y6 ^. }; F; Q* J) Utvboxnow.com麵粉 － 2 湯匙
; i' m+ v5 g: T s: F3 S$ A鮮忌廉 － 2 安士
; g# `) k$ v1 m3 H8 k鹽 － 2 茶匙
9 U- w( m2 g5 F9 I& |% M+ y+ mtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 － 適量
- W: B4 p' b4 D$ S2 M: A8 mtvboxnow.com雞粉 － 1/2 湯匙 tvboxnow.com: ~8 u7 x* e( l) L8 z3 M
沙糖 － 1/2 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t# K' C+ N) l; c
tvboxnow.com4 d5 A& V7 }9 Z8 h" ], M
做法：
4 e& J- i; S3 A& e* j公仔箱論壇先將麵包烘成薄多士.
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3 f2 c1 t+ c7 ]. Qtvboxnow.com洋蔥湯: 洋蔥切絲炒或炸至金黃色, 取起後將油隔干, 再加入麵粉, 牛油略炒香後, 再加拔蘭地酒, 鹽, 雞粉, 沙糖 放入清湯攪勻, 最後, 放3片香葉, 滾約15分鍾. tvb now,tvbnow,bttvb' A9 b3 a5 X4 E% Z6 R9 _
將洋蔥湯放入湯盅內, 面放己做好之多士. 再放告魯也芝士一片. 然後放入焗爐內, 焗至金黃色. |
發表於 2007-3-21 12:31 AM
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