材料 － 重量/份量 tvb now,tvbnow,bttvb$ N, w0 Q1 i) L- t9 W5 H
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洋蔥 －1.5 磅
' B9 A; Q, |+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清湯 － 2.5 磅
& L! [) D" L) `" J, s+ ?& V9 e公仔箱論壇牛油 －2 安士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W! J, h6 D1 a) o
菜油 － 3 安士 0 A- M' n) P, R: z
方包 － 5 安士
( s- K! G' L/ @! l2 B: f5 O/ N告魯也芝士 － 8 安士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }7 N- H" }: ]
香葉 － 3 片 3 f2 g0 D, ]* [6 [6 s
拔蘭地酒 － 2 湯匙
; a1 B( m: a8 m" |( S# M公仔箱論壇麵粉 － 2 湯匙
# `0 J/ C2 d6 p# b8 y" F7 w& S% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮忌廉 － 2 安士 : { N4 U4 v8 u, t
鹽 － 2 茶匙
, {+ h5 Y5 G9 ^( K+ Rtvboxnow.com胡椒粉 － 適量
# {7 h* y- q! x. I8 Q+ U9 `, T& D0 mtvb now,tvbnow,bttvb雞粉 － 1/2 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb) @3 p! E5 g% Y" P( Q8 M: v4 P7 b0 f2 `
沙糖 － 1/2 湯匙
5 a+ |1 ]* T8 r2 b; ptvboxnow.com% S" o% v7 u7 s1 u0 c1 `
做法：
1 `& k' T1 L8 n$ L: R0 L& f先將麵包烘成薄多士.
# Q3 N! {& H+ l. v/ o+ ]0 b" [- Y
$ D7 @7 m: M% ^4 etvb now,tvbnow,bttvb洋蔥湯: 洋蔥切絲炒或炸至金黃色, 取起後將油隔干, 再加入麵粉, 牛油略炒香後, 再加拔蘭地酒, 鹽, 雞粉, 沙糖 放入清湯攪勻, 最後, 放3片香葉, 滾約15分鍾.
4 ~$ I$ c9 Z7 B8 _5 m8 Jtvb now,tvbnow,bttvb將洋蔥湯放入湯盅內, 面放己做好之多士. 再放告魯也芝士一片. 然後放入焗爐內, 焗至金黃色. |
發表於 2007-3-21 12:31 AM
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