一向不太愛飲酒，但有時工作上的社交應酬，在所難免要飲番兩啖，要學習品嚐美酒，更是一大學問。不妨參加由港威酒店先鋒吧舉辦的「品味人生」試酒會，現場有專人講解五款不同紅酒及白酒的釀製過程、特色及歷史，更可與志同道合的朋友互相交流品酒心得。有美酒當然要配佳餚，酒店法籍行政總廚狄奧查會親自為大家設計幾款品酒美食，包括醃三文魚配蜜糖汁、鴨肝批粟米包配黃梅醬、意大利火腿配蜜瓜及羊芝士慕絲配香草，保證大快朵頤。/ I9 s- M0 Q8 @8 Q
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■鴨肝批粟米包配黃梅醬: G Z7 I3 E! ]" U
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5 A+ R0 t$ i8 }# ]; D, q2 ?日期︰ 7月 15日及 22日
9 ?4 g) t5 g1 G6 s9 a# E公仔箱論壇時間︰ 6:30pm-8:30pmtvb now,tvbnow,bttvb+ j: @) c0 o& g- {
費用︰$168/位+ N: R0 J. n( S' h6 e% C4 B
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發表於 2009-7-6 01:31 PM
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發表於 2009-7-7 11:24 PM
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