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% p& r' n9 \, L# Z5 Etvb now,tvbnow,bttvb材料
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+ u1 n. q: X, e冬瓜粒 75克、鮮蝦粒/勝瓜粒/冬菇粒各 18克、蟹柳 2條(切粒)、瑤柱 1粒(浸軟)、雞肉粒/豬肉粒/雞腎粒各 38克、水 700毫升、白飯 1碗調味料﹕糖/雞粉各 1茶匙、鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb5 H2 M4 S7 W4 z6 a6 \- B* \& R
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! u/ @% {' j7 k( x! c3 n2 j4 Y: n公仔箱論壇做法
- D/ _" H) S2 V+ G. S9 D2 V/ wtvb now,tvbnow,bttvb1.煲滾水下雞腎粒、豬肉粒、雞肉粒及蝦粒汆水,盛起瀝水備用。
+ T0 h5 v6 o5 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I5 x5 m# m! U" e l
2.開大火燒熱鑊,下水待滾後,加入( 1),再下冬菇粒、勝瓜粒、瑤柱、冬瓜粒和蟹柳,然後加入調味料煮勻。
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1 H; i4 R, A! w$ [+ P7 _3 U9 F Y3.將白飯放入碗,倒入已煮好的湯料即成。 . o, e1 e& L% ?; n
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4 n) f# H$ `! l5 z. O3 p, r* i冬瓜最好預先放入雞湯浸 15分鐘,煮時就不會花太長時間令它入味。
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