9 R: q" h Y2 ^( c( [7 @. i, m6 ^
l2 ^3 g5 T6 o. u7 z P材料4 g4 u; ^0 h X/ t
白飯 380克、蛋漿（雞蛋 2隻）、叉燒粒 38克、蝦肉粒/瑤柱/甘笋粒/菜粒/冬菇粒/蟹柳粒/雞肉粒各 18克
" s! G2 h! e( `4 [3 z$ Y( T: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D9 ] Y% |, `+ D
調味料
( x+ s$ h! X& s7 l蠔油/生抽/雞粉各 1茶匙、老抽/糖各 1/2茶匙、生粉水適量、清水 200毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E* Z Q5 ?0 y, @" {
tvboxnow.com0 E3 @8 w6 i0 ?- k( W' B
; l0 i- D z+ e$ o( Y+ |公仔箱論壇
# G1 B6 G M2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
6 v: v* M9 a8 A6 u; Ttvboxnow.com1.燒滾水，放入蝦肉、雞粒、甘笋粒及菜粒汆水，盛起瀝乾水。1 K+ Y9 ?+ i' ?' f* c$ o
2.開大火燒熱鑊下油，下雞蛋煎至七成熟後，下白飯炒散，聞到香氣就可以上碟。
+ b4 B M, B3 C5 v
. S: m" ^4 G. @$ J
3 F5 E) [+ u, R1 H9 P. L+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火燒熱鑊下水，加蟹柳、冬菇、瑤柱、叉燒粒及（1），然後下生抽、蠔油、雞粉、糖，再以生粉水埋芡，最後下少許老抽校色煮勻，就可以淋上炒飯面即成。
$ c' ?/ h+ ?3 b+ [7 l* {5 Gtvb now,tvbnow,bttvb }9 q5 b( l# U- d, x1 i; Y' T8 {
C4 v1 A/ j6 r# U9 j0 a
$ s4 w% J; S. k9 V* L 公仔箱論壇* ~8 S% O4 r( d2 [- t- Q0 D
, j1 t9 Z0 c7 x5 h0 Y公仔箱論壇貼士
6 h/ _# I, Y' @9 {; b5 ^% b$ e公仔箱論壇炒飯最好用隔夜飯，隔了一晚後飯抽乾了水份，容易炒得乾身夠香。
) i" e( {: L6 D8 l) i0 e公仔箱論壇 |
發表於 2009-7-6 01:36 PM
| 
發表於 2009-7-8 09:20 AM
| 