* a b3 K1 O* v; w0 p6 T6 Ytvboxnow.com# A/ `& t5 y9 o; D/ N( l* m3 {
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |( Y2 t0 \8 C7 _
米粉 190克、鮮蝦肉/叉燒絲/五柳料各 18克、蛋漿（雞蛋 2隻）、芽菜/紅椒絲/青椒絲/洋葱絲/葱段/韭黃各 6克、芝麻少許
9 S8 s$ ]- V$ Ctvboxnow.com
6 r; J; H6 Z Q+ f! V調味料
/ g3 [ D2 E8 n. I0 c8 H/ D/ ?公仔箱論壇生抽/雞粉/砂糖各 1茶匙、糖醋 1湯匙
6 l0 W2 O1 H+ }/ o' O公仔箱論壇
8 B9 i, W- K) r7 \' [# z4 otvb now,tvbnow,bttvb$ w) _. L' E$ L( l5 `' T
做法
. Z* [, a0 w$ G& O6 n$ C' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煲滾水，將鮮蝦汆水後盛起。tvboxnow.com# V c" m# E- a' J9 R+ q# r
tvb now,tvbnow,bttvb0 T6 I) W) o0 I( ^
2.另再煲滾水，下米粉略烚1分鐘撈起，用濕毛巾蓋住焗幾分鐘。. k$ Q- v4 ]4 Z* }! F7 K3 H
公仔箱論壇$ X3 Y0 u" U+ h4 m/ s w2 y+ Z
3.開大火燒熱鑊下油，下蛋漿略煎至七成熟，加入蝦肉及叉燒絲炒勻，再下青椒絲、五柳料、芽菜、洋葱絲、紅椒絲及葱段炒勻。
; s2 j3 Q! l( z3 Q
/ _: P ^! V+ h8 v) i4.將米粉回鑊不停炒散，然後下生抽、雞粉及糖炒勻後，加入糖醋和韭黃炒至乾身即可上碟，撒上芝麻即成。
$ e# _* A6 ^! Q; @4 a! K公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- P& [3 n% W; q, V1 {
6 L. z- w" A/ T2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士# _) L7 A( y# m# K$ l, E
米粉略烚後用濕毛巾蓋住，炒出來的米粉會爽口些。 |
發表於 2009-7-6 01:37 PM
| 
發表於 2009-8-27 08:15 AM
| 