大坑已經有小甜谷同甜品大少，千口甘夠膽加入戰團，原來有經驗十足的師傅撐場。師傅曾於深水埗松記和大埔彩虹甜品屋工作，入行十七年，傳統甜品難佢唔倒，新派創意亦源源不絕。tvboxnow.com( d) E0 R, b: v* F2 L
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手勢好，所有出品一律自家製，豆腐花每日即撞、紫糯米湯丸自己搓皮包奶黃餡、涼粉要煲菊花茶鮮做。椰皇燉蛋白考火候控制，芒果卷簡直挑戰難度，用糯米皮包着易爛易溶嘅芒果布甸。總之，樣樣都係花心機、考手工嘅手作仔，誠意加分。tvb now,tvbnow,bttvb( a7 J6 e; u: M* a: V
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燉蛋椰皇盅$28
: o- ~% ^" t. y6 K0 f7 n鮮奶和蛋白加入原個椰皇裡蒸，鮮椰汁水都滲進燉蛋中，比一般燉奶味道更清新。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M% J8 v9 a' Q& o# z: t& [( G1 _" E
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% w/ {1 s3 i2 T2 N$ s# S四色涼粉$18tvb now,tvbnow,bttvb; n# T, j/ ]/ N+ Z* C% l
質感爽口，比大菜糕硬身，菊花味似足飲菊花茶、椰汁白涼粉似食椰汁糕，清淡之選。
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羅太（左）、琴姐︰「千口甘一碗有九、十種料，質感夠晒豐富。」
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/ R$ H5 Y3 o( M3 l; j; Z+ s4 Y公仔箱論壇 千口甘 (大坑施弼街)
2 t3 Q- Q0 T8 S; M: U營業時間：星期日至四 2pm-12mn、星期五及六 2pm-1am
9 s9 i2 e0 v* n# }( F, a' [) F. z公仔箱論壇泊車：附近有咪錶位. q3 C+ H1 `/ n( T
注： 65歲或以上長者，堂食半價。
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發表於 2009-7-6 08:17 PM
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