大坑已經有小甜谷同甜品大少，千口甘夠膽加入戰團，原來有經驗十足的師傅撐場。師傅曾於深水埗松記和大埔彩虹甜品屋工作，入行十七年，傳統甜品難佢唔倒，新派創意亦源源不絕。9 y- w, U' d E' B* C
! }$ \3 p1 H$ ~- W: d手勢好，所有出品一律自家製，豆腐花每日即撞、紫糯米湯丸自己搓皮包奶黃餡、涼粉要煲菊花茶鮮做。椰皇燉蛋白考火候控制，芒果卷簡直挑戰難度，用糯米皮包着易爛易溶嘅芒果布甸。總之，樣樣都係花心機、考手工嘅手作仔，誠意加分。# A! S8 N* G" ]' v
* d1 K2 I- U, C6 u7 H0 M+ F tvboxnow.com( d% s3 b* x6 v, d
燉蛋椰皇盅$28
7 q- Q7 h2 P- S8 k& K$ N公仔箱論壇鮮奶和蛋白加入原個椰皇裡蒸，鮮椰汁水都滲進燉蛋中，比一般燉奶味道更清新。
% b& [2 [% e B& K. Y; g8 m g) ~
9 a. t% i) D- k' z% S公仔箱論壇 公仔箱論壇; O2 U% T# _1 L! {' `- L. l" d
四色涼粉$18tvboxnow.com' |9 f5 U6 Z, q1 ]6 I) \- P
質感爽口，比大菜糕硬身，菊花味似足飲菊花茶、椰汁白涼粉似食椰汁糕，清淡之選。
, B; {( c; c' o) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m9 ?; m4 P6 |& q4 {
. A# }8 r% N# E+ r6 Ntvb now,tvbnow,bttvb羅太（左）、琴姐︰「千口甘一碗有九、十種料，質感夠晒豐富。」3 L' r7 O) g- A; g9 q- P' S
' P* Z# l& ^7 K& x) g
千口甘 (大坑施弼街)
' _ I6 M% ^$ e- U# x營業時間：星期日至四 2pm-12mn、星期五及六 2pm-1am
3 E7 P2 H3 s5 Y+ |* \0 ^tvb now,tvbnow,bttvb泊車：附近有咪錶位7 t4 P# z. \" M5 i( y7 m' G
注： 65歲或以上長者，堂食半價。tvb now,tvbnow,bttvb* Z" l1 a! k6 s; O, r+ e/ y
* m9 e2 F& o/ X4 g3 x$ L; [公仔箱論壇 6 v! i' {9 e1 @6 }- v1 G# K
3 S4 j+ t: ~& f6 Z
 |
發表於 2009-7-6 08:17 PM
| 