每年 6至 8月是休漁期，陳鋼師傅話呢段時間魚類選擇會少咗，不過各種蝦類就依然多產，由大龍蝦到細細隻的麻蝦都有得食，而揀蝦最緊要揀生猛，掂吓蝦腳猛咁郁，再睇手腳要齊全，咁就包保係新鮮靚蝦王。
5 r" f- J+ b9 t0 \! I' q& d0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' m! `& T6 r; g2 a公仔箱論壇琵琶蝦其貌不揚的琵琶蝦，肉質鮮嫩，適宜以蒜茸開邊蒸，味道可媲美龍蝦。tvboxnow.com8 J3 {8 O& l6 n8 V
7 p4 V# ^1 U" l$ w& J1 Ttvb now,tvbnow,bttvb菲律賓大花龍蝦公仔箱論壇" A9 {+ B" j# F6 D( `0 g
 * m8 @3 |0 D8 Y
每隻超過 3斤重，肉質爽彈兼鮮甜，適宜做刺身、用上湯或芝士焗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S4 R4 j* p8 n4 \) }& v
公仔箱論壇7 {+ s/ @5 x8 a/ X
 6 N; q# z2 e% ~' m! k
多產於香港、馬來西亞及台灣海域，肉質爽甜、鮮香味美，適宜白灼。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n* @) P( }/ f- e8 m( j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~/ \# ]3 Q8 n
花竹蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {- M( U' a/ I
1 n* ]3 m4 { x' v& B, y* E公仔箱論壇多產於南沙群島一帶深海，蝦頭多膏，加茄汁或豉油炒蝦碌很惹味。tvb now,tvbnow,bttvb& j8 X$ {+ z/ G* v
tvboxnow.com8 e9 p3 W: }6 P4 p. H( u
海中蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O0 j8 s( d1 y5 y. ]! T
 X K4 i- D% R# p- E
多產於香港及東南亞一帶海域，肉質爽甜纖幼，宜開邊用蒜茸蒸或烤焗。 tvboxnow.com7 v$ o8 {5 S! w. ?3 J+ M; y. E
: Y2 \8 v1 e: U# G! U2 M; q4 j查詢： 西貢街市權利魚枱3 a# Q; W7 {. f
tvb now,tvbnow,bttvb8 u- {. x( d7 C2 Y0 o+ W
 |
發表於 2009-7-7 08:09 AM
| 
發表於 2009-7-9 09:19 AM
| 