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材料
! T0 Y- j: B' O- U! }3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱碎/青椒粒各 1/4杯、西芹粒/牛油/菜油各 1湯匙、蛋 1隻、芥末醬/喼汁各 1/2茶匙、甜椒粉/鹽各 3/4茶匙、葱粒 2湯匙、麪包糠 1/2杯、罐頭吞拿魚 1大罐、泰式辣醬適量; B1 @* T% W) g% [: O& s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L! C6 A0 c h; j
做法
! s$ Q; m; |; e+ @( Atvb now,tvbnow,bttvb1.開中火燒熱鑊，下牛油煮溶，加洋葱碎、青椒粒及西芹粒炒至軟身，盛起倒入大碗內攤凉。2.將蛋打入另一個碗，下芥末醬、喼汁、甜椒粉、鹽、葱粒及麪包糠，加入吞拿魚，用叉搗散拌勻，然後加（ 1）再拌勻。3.用手將（ 2）搓成2吋大圓餅形，起鑊開中火加菜油，放入吞拿魚餅煎至金黃色即成，吃時可蘸上泰式辣醬伴食。
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9 V. R/ J2 S; x) G5 N貼士
$ N+ {5 r3 d# C6 { h0 P0 a4 O( O水浸的吞拿魚味道較淡；而油浸的味道會濃些，用那種就視乎個人口味。2 K7 V! k% I4 X) |0 Q7 E
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發表於 2009-7-7 01:47 PM
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