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[西式食譜] 雜豆中東米沙律

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1 s3 k: T  S3 o4 U: U  Stvb now,tvbnow,bttvb材料
$ M8 d6 D' K1 u4 w0 M# n8 ]中東米 1杯、水 1 3/4杯、胡椒粉/鹽各少許、紅腰豆/三角豆各 1罐、甜粟米 1/2罐、青紅甜椒各 1/4個(去籽切粒)、有機意大利沙律醬汁 1/4杯、龍蒿草 1茶匙tvboxnow.com! f6 U. D: f: t* x7 c( d. l. E/ Q

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* D) ]4 _  w/ h7 M3 t$ _公仔箱論壇1.煲滾水,倒入中東米,下鹽及胡椒粉在碗內拌勻,冚上保鮮紙等 5至 10分鐘,見完全收乾水,用叉弄散。
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2.然後加紅腰豆、三角豆、甜粟米、青紅甜椒、龍蒿草及有機意大利沙律醬汁拌勻,放入雪櫃約半小時即成。
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貼士中東米焗熟後要用叉弄散,讓質地更鬆軟。tvboxnow.com" @( P& c- p! U! u" _
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