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材料
6 z- L2 W; ]+ M% t3 i, xtvb now,tvbnow,bttvb中東米 1杯、水 1 3/4杯、胡椒粉/鹽各少許、紅腰豆/三角豆各 1罐、甜粟米 1/2罐、青紅甜椒各 1/4個（去籽切粒）、有機意大利沙律醬汁 1/4杯、龍蒿草 1茶匙公仔箱論壇; k# c, i- l: p+ E9 q$ D, [: Q
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1.煲滾水，倒入中東米，下鹽及胡椒粉在碗內拌勻，冚上保鮮紙等 5至 10分鐘，見完全收乾水，用叉弄散。
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. S, [' ]) y/ e' G+ }5 W* ?8 rtvboxnow.com2.然後加紅腰豆、三角豆、甜粟米、青紅甜椒、龍蒿草及有機意大利沙律醬汁拌勻，放入雪櫃約半小時即成。 tvb now,tvbnow,bttvb6 I. h9 ]7 |/ g8 v
$ j1 S# j' I% e* L貼士中東米焗熟後要用叉弄散，讓質地更鬆軟。
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發表於 2009-7-7 01:48 PM
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