[西式食譜] 雜豆中東米沙律

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$ f. B2 k; F2 N: j. g, \8 c$ A材料tvboxnow.com1 J& M1 M; B3 z  q( e
中東米 1杯、水 1 3/4杯、胡椒粉/鹽各少許、紅腰豆/三角豆各 1罐、甜粟米 1/2罐、青紅甜椒各 1/4個（去籽切粒）、有機意大利沙律醬汁 1/4杯、龍蒿草 1茶匙* @1 ^- l# Z: l' ~9 L" }

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1.煲滾水，倒入中東米，下鹽及胡椒粉在碗內拌勻，冚上保鮮紙等 5至 10分鐘，見完全收乾水，用叉弄散。tvb now,tvbnow,bttvb$ n$ O6 N! N" o, `( \/ w

' k; {8 l0 T$ I+ y  [6 A2.然後加紅腰豆、三角豆、甜粟米、青紅甜椒、龍蒿草及有機意大利沙律醬汁拌勻，放入雪櫃約半小時即成。 : S+ }/ D! G/ @, b/ ^# I8 |
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貼士中東米焗熟後要用叉弄散，讓質地更鬆軟。tvb now,tvbnow,bttvb$ J( B; \5 A4 Y" i' @+ W4 r