[西式食譜] 雜豆中東米沙律

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3 w, c& V  M- f, ?5 @0 R材料
  I0 ?. B. `  r% l1 J! S6 H5 L: X9 Ztvb now,tvbnow,bttvb中東米 1杯、水 1 3/4杯、胡椒粉/鹽各少許、紅腰豆/三角豆各 1罐、甜粟米 1/2罐、青紅甜椒各 1/4個（去籽切粒）、有機意大利沙律醬汁 1/4杯、龍蒿草 1茶匙tvboxnow.com6 C: b: P- _6 t1 m) H( h  k7 l( I

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* e7 F1 t, O" T7 A1.煲滾水，倒入中東米，下鹽及胡椒粉在碗內拌勻，冚上保鮮紙等 5至 10分鐘，見完全收乾水，用叉弄散。tvboxnow.com+ T$ {6 W9 V2 S6 i0 w
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2.然後加紅腰豆、三角豆、甜粟米、青紅甜椒、龍蒿草及有機意大利沙律醬汁拌勻，放入雪櫃約半小時即成。 " _; P$ V6 E2 `3 I! b" L
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貼士中東米焗熟後要用叉弄散，讓質地更鬆軟。tvboxnow.com! C; E' l' c& }: A# r9 i$ M5 R