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準備時間： 50分鐘/ S8 V$ Z5 m/ L( B
製作費用：$35公仔箱論壇6 _! T0 r8 S' z6 e% l5 [
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Ingredients（二人分量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P3 }# a$ E8 m% U+ }7 G6 F& @
紅甜椒1個
* w" I# w6 z) B7 m4 H6 R黃甜椒1個
' ]2 B# d" p( w# ^! H蒜頭（切片）2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }+ k$ d8 |# S0 {# w
百里香1束TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S8 t" z8 F6 r1 I. y! S( v
邊豆30克
# ^3 M. A% {; k$ B: t; q5 g) j1 d- }西柚（去皮起肉）1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |3 t! g. _0 o+ ?8 |
V- y- t S& F$ T" G$ O- A8 cSteps
: z5 ^( W2 \" o9 G, k公仔箱論壇1紅黃甜椒切去頭尾後，各切成 8小塊。8 O. Q8 b8 Q% {: i P8 u" R
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2下少許鹽及橄欖油調味，加入蒜片與百里香撈勻，放在烤盤上（椒皮向下）。
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) Z! Z, }: X* }# s8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3用錫紙封面後，放入已預熱至 120 的焗爐內焗 40分鐘，取出攤涼後，用小刀將甜椒去皮，備用。
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3 L8 {- [. B ~& P% q4 將邊豆頂部切去，用滾水烚 2分鐘後，取出邊豆放入冰水內冷卻，撈起，瀝乾水分，下鹽及橄欖油調味。
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% p1 B+ B& o P" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5將甜椒、邊豆及西柚撈勻後上碟即成。
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# V+ d; p" g; A+ {$ g; i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z2 c: v3 i& y. d% Z: z/ Z
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1.揀甜椒要個子渾圓，色澤鮮明而墜手，才表示甜椒夠厚肉和新鮮。
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& b! W2 {, ^6 T/ h5 m8 E( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.椒皮向下會較容易去皮。. t& ^" X" q. C7 N1 K& m4 _
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3.如不能買邊豆，可用沙律菜代替。
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發表於 2009-7-7 07:35 PM
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