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準備時間： 50分鐘
0 J- \7 I2 ?( L: r. K. s/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作費用：$35
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Ingredients（二人分量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w3 r4 F/ w/ S7 f& L8 v2 J& {) k) U( w
紅甜椒1個
$ X" t0 `& a/ N9 i& ]2 F8 Qtvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒1個tvb now,tvbnow,bttvb N7 y& i/ Y( }; |0 M
蒜頭（切片）2粒
- |: ^" h: J& H. h9 s U: C公仔箱論壇百里香1束
' V5 F$ V; u1 u1 C; [0 P! x& ctvb now,tvbnow,bttvb邊豆30克tvb now,tvbnow,bttvb% Q9 v2 e) l4 H8 ?
西柚（去皮起肉）1個 + H) c7 ]: N4 ?; j; ]) n1 L6 P4 N9 E
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Steps
1 q; F3 S7 n, u6 p V, b* ]tvboxnow.com1紅黃甜椒切去頭尾後，各切成 8小塊。
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2下少許鹽及橄欖油調味，加入蒜片與百里香撈勻，放在烤盤上（椒皮向下）。tvb now,tvbnow,bttvb7 [- V4 s X( I5 k. k8 f
" o* @, B; K" x/ j; J公仔箱論壇3用錫紙封面後，放入已預熱至 120 的焗爐內焗 40分鐘，取出攤涼後，用小刀將甜椒去皮，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G0 K' f8 I1 B2 B3 Y% c! f
! D" `2 D3 U- [& I b4 將邊豆頂部切去，用滾水烚 2分鐘後，取出邊豆放入冰水內冷卻，撈起，瀝乾水分，下鹽及橄欖油調味。
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- p% ~; R/ y8 g9 W$ e' i5將甜椒、邊豆及西柚撈勻後上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I$ m3 X# R2 K, K' o
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1.揀甜椒要個子渾圓，色澤鮮明而墜手，才表示甜椒夠厚肉和新鮮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `4 ?+ q: a+ { X) n6 Z
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2.椒皮向下會較容易去皮。
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3.如不能買邊豆，可用沙律菜代替。
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發表於 2009-7-7 07:35 PM
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