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文記雲吞面(三盞燈區域)公仔箱論壇; _ `( f5 j( w
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在澳門的新橋美心餅店的對面有間晚上開的麵擋。文記源用開業時一直採用的秘方處理雲吞、面底及湯水。包雲吞的蝦都是挑了蝦腸，而每日也是新鮮制造。雲吞大粒，充滿了鮮肉香及鮮蝦的爽甜及彈牙口感，鮮味而不肥膩。 尤魚雲吞面也是很多人愛吃的小食之一。tvboxnow.com5 T+ }; T' S- }- b% r/ R
營業時間:下午07:00至零晨01:00
! V) Q) a. Z' j( |. I6 C7 r公仔箱論壇交通：新福利巴士 8 號可到達。tvboxnow.com7 D1 y, {6 E7 I: m7 ^7 U
推薦理由：
% H, T0 w" ]2 I# j+ Y9 J0 Z密制美味讓小小攤檔夜夜火爆！
R+ a! |) @" u* L* j+ V公仔箱論壇地址：渡船街美心餅店的對面
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雅馨緬甸美食餐廳（三盞燈區域）
1 J% W+ _2 I; f3 z$ T( U介紹：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |7 w9 m2 a1 k3 R; {+ Q
一間有多年歷史的正宗緬甸美食，做法正宗。老板自創的特色膠兜面，有咬勁不用多說，最重要是滿口蛋香，全部真材實料。雞肉滑嫩，雞味香濃，全部採用雞腿和雞翅膀。椰汁的香料，全部購自正宗印尼食品店，咖哩的質素十分高，香而不辣。獨創紫米豆漿，香氣四溢，清香幼滑，而且十分健康，幫助排毒，促進腸道健康。
; i7 g7 F& p& C咖喱椰汁雞肉面18澳幣；魚湯粉16澳幣；紫米豆漿6澳幣。
. N" L" E; K; V! `+ Y0 v公仔箱論壇地址：飛能便度街27號
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2 ]$ c7 e% S. j) C# d) W' [9 Btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, l! W* |) }7 R e
龍華茶樓（三盞燈區域）公仔箱論壇" F: \: c5 S6 A3 ?- s& k
介紹：公仔箱論壇% y+ m* V5 e6 G! @
龍華茶樓大隱隱于紅街市，在如今現代化澳門這里是唯一個充滿三、四十年代風情的茶樓，頭上旋轉的風扇、靠窗斑斑的卡座，置身其中很容易讓人忘記了時間。極力推薦的是這里的蒸排骨，在秘制醬料的牽引下，肉味發揮得淋漓盡致。7 f# O% D& J3 P/ U, k: ~1 }$ H
推薦：蒸排骨18澳幣、極品水仙10澳幣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n/ @! R3 {( q! d5 }6 G
地址：紅街市公仔箱論壇2 V; H' U H/ P# w; M4 D
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$ W) X9 c! r) c8 I公仔箱論壇禮記冰室（三盞燈區域）tvboxnow.com7 P' s* S8 B) r1 V% |7 f
介紹：
8 ]* k3 i: Y3 |9 @tvboxnow.com禮記冰淇淋以椰子，香竽，香芒味冰淇淋和紅豆雪條聞名，還有現在已經少見的冰淇淋三文治和雪磚。懷舊的裝潢，保持六十年前的風格呢，更吸引喜歡懷舊的客人。
W+ ~6 ?% n: P7 Z9 e, u推薦：椰子雪糕、香芋雪糕、三明治雪糕、紅豆雪條
/ A. z, U9 B/ {& X/ t+ O交通：關閘：乘搭16號巴士，並在紅街市轉搭8號巴士至塔石球場 tvboxnow.com6 v( F f6 c9 I
外港碼頭總站：乘搭28A號巴士，並在殷皇子馬路/葡京轉搭9 9A號巴士至塔石/衛生中心
t: Y0 ?3 }2 W m. J! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澳門機場 乘搭26號巴士至新馬路：下車並步行至新馬路/營地大街乘搭2號巴士至塔石/衛生中心
. L- m2 O$ I, b2 T% \地址：荷蘭園大馬路荷蘭花園大廈旁1 S. G, @) I5 k6 c5 {1 ^
 公仔箱論壇& ^2 S K. j" G1 E
9 f! G1 P8 e( z. D- X8 o; Q添記牛雜（三盞燈區域）tvboxnow.com' w, y: H+ f$ Y
介紹：6 x( V. J0 [9 E+ d* o
什麼咖哩汁牛雜、麻辣醬牛雜的，在澳門很普遍，但蒜蓉醬牛雜，還真的罕見！三盞燈的添記牛雜吧！而它的牛雜不但有咬勁，本身的鮮味也沒有被醬汁淹沒，淡淡的鮮味加上蒜蓉的一點點辣口，口感豐富，搭配新穎！
5 l) t* b" `. _8 L' ?) t2 C6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一碗熱騰騰的牛雜淋上獨特的蒜蓉醬，香氣四溢（10元／小；20元／大） 。除此，還有罕見的神仙豆腐，鹽焗蛋，各式各樣的小吃也聚集一堂，保証你能夠大飽口福！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l& T8 ?" c! Z; p' [: f# ^
地址：三盞燈圓形地熟食檔(馮記豬腳姜對面)tvboxnow.com" P9 ?: \' w! a0 H/ [- i
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& G4 n- Z! a& c馮記豬腳姜(三盞燈區域)公仔箱論壇3 ?3 b4 ~/ d; }- U4 w# t: H
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此店除了有馳名的豬腳姜外，更新奇的是有用秘制姜醋泡制而成的豬肚、豬腸、豬耳！據老板透露，這種姜醋是用了三種不同的醋配制而成的，有白醋、黑醋和甜醋，風味獨特，比起傳統的豬腳姜可謂是青出於藍勝於藍。除豬腳姜外，也有各式各樣的印尼小吃。包括：珍珠雞；千層糕；印尼糕點；椰汁粟米布丁；粢飯。
9 c7 F5 r2 D. T o公仔箱論壇營業時間：9：30-19：301 Z( `1 R& @( D$ T J, k" a
地址：三盞燈圓形地街市熟食檔公仔箱論壇+ z2 w: a2 c, h" R( X
" f! G; I6 ` b ]7 G% b% N公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?! h' G) B' z. x2 B) \: `
四哥小食(三盞燈區域)
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這間以四川小食作為招徠的食店叫作四哥小食，遠遠就能看見十分明亮的招牌。 四哥小食自開業以來，每一晚都大排長龍，吃夜宵也是不錯的選擇。同時也提供外賣服務。四哥小食在澳門已有四年歷史了，現在於新馬路開設了旗下分店–四哥火鍋，可見支持者甚多，街坊、游客也慕名而來。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E, \3 E8 a+ D5 [' @7 E
推介：四哥小食最有名就是蚝仔餅，蚝仔餅是即叫即煎，中間有咬勁，外層香脆可口，蚝仔十分鮮味，一吃就不能停。還有新鮮即磨豆漿，甜甜的，入口即有一股香濃的黃豆味。
% e- o! m W1 }# |3 Y5 Q4 ?7 t1 l公仔箱論壇營業時間:下午5:30至凌晨5:00 公仔箱論壇+ X7 \* y# Z u' {7 i/ w g
交通:在港澳碼頭旁新八佰伴乘8路線巴士至渡船街站下車，步行2分鐘，巴士為每位2.5元。
( E3 d' G/ p) ~5 `8 P F地址：澳門渡船街2號Q鋪
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三元粥粥品專家( 新馬路-大馬路區域）
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三十余年老字號。門口大大的一個粥字。三元粥開張三十余年以來，菜牌從未作絲毫更改。
! P( ]8 @$ L* t. r0 t% v( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美味鮮肉丸加蛋粥， 肉丸美味的秘訣在于新鮮二字。肉丸入口較軟，肉質結實。而粥的香滑，就來自湯碗底的生雞蛋。加了蛋的粥當然滑得不能再滑。不過也有些人不喜歡生雞蛋，所以如果不想吃雞蛋記得要事先聲明哦！
& w9 ~& H. z! v- R* {; ~' A0 V' X營業時間： 7am-11am，7pm-12:30am 。 中午休息。
9 Q2 Y! F8 [7 {! W7 n* _* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交通：于新口岸乘的士約$15 ; 乘巴士為每位$2.5
! F6 U$ f; ~8 ^# F5 r推介：三元及第粥18奧元，材料豐富，包括肉丸，粉腸，豬肚，非常美味。
; c1 k' k4 ^" U; O! v6 v注意：只收現金。值得一提的是，下單時，必須先指明是否要加入鮮蛋，否則師傅只會放入蔥花。公仔箱論壇: }1 J w8 C1 T, U2 g4 M
地址：福隆下街44號地下tvb now,tvbnow,bttvb% E! l7 f# l. S; W. M2 v& C& T
電話：853-28573171TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V0 |! F: }6 O
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生利咖啡面食( 新馬路-大馬路區域）
! j4 M" Y/ S7 Z9 a" z7 d介紹：公仔箱論壇( N/ ]* A& ?; I. ~
生利咖啡面食位於瑪嘉烈葡式蛋塔旁邊，特色美食就是炸魚片。炸魚片松脆可口，不油不膩，一口咬下，就化在口中，回味無窮。
1 h6 K. B- K$ V8 E+ t公仔箱論壇營業時間:上午07:00至晚上07:00 tvboxnow.com$ h; r7 X4 A4 i
地址：馬統領圍72號
. v: c, m7 C; {) D( R( h* \: _電話：28710035tvboxnow.com, z' s, b; y) `, s
8 Z& T6 B4 g4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: \7 x. X: g% ^, ]) Y: x5 n
榮記豆腐面食( 新馬路-大馬路區域）) H! H& s5 G% C! I
介紹：公仔箱論壇0 N! d" H- `; R V
榮記豆腐的老板自小跟隨媽媽賣豆腐，賣了20多年，然後開了店鋪，賣了30多年，發揚母親的事業，與豆腐結下不解緣。公仔箱論壇4 v, |3 p* l- W$ w3 D% _9 ^
位於十月初五街的榮記豆腐，滑溜溜的豆腐花，散發出濃濃的黃豆香味，每一口都回味無窮，一種平民小吃，平凡卻不失智慧。在豆腐花上倒進花奶，培感幼滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h) M& T' m) z0 j. H# p
營業時間:上午08:00至下午06:15
2 K8 B) I$ N- [1 ^3 n0 F# X地址：果欄街47號tvb now,tvbnow,bttvb# o+ A5 z8 h/ w2 h0 D
電話：28921152
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) s4 G8 ~' v M0 {, C$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。何漢記（ 新馬路-大馬路區域）
9 ^, t* l* ~& O+ [$ X介紹：
6 W+ ~" m; h( W5 f* ptvb now,tvbnow,bttvb何漢記位於新馬路營地大街，以大牌檔方式經營，何漢記開業至今, 已經有40多年歷史，所以，澳門人大部份都知道這老字號。
0 q0 M9 X3 u( i2 ]7 M$ i, `1 Y- H4 [tvb now,tvbnow,bttvb何漢記最有名的是雞絲撈面和椰汁咖哩雞面。椰汁咖喱的香濃味道撲鼻而來，面條非常有咬勁，雖然是咖哩湯底，卻被椰汁中和了辣味，不十分辣。雞絲撈面的雞絲選用清遠雞肉，嫩滑有咬勁，配以東南亞風味的調味料，令人垂涎三尺。
" g M+ b: Y0 d r7 Rtvboxnow.com地址：新馬路吉慶里與營地大街交界
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4 S6 ^2 T) J7 B& h/ z公仔箱論壇潘榮記“減蛋”金錢餅（新馬路-大馬路區域）
0 @' b8 X0 I- t$ ]2 a+ y公仔箱論壇介紹：
, V$ N: z! T, E7 D2 X L1 a特區政府旅游局網站所強力推介的澳門必試小吃之一，連郵政局推出《澳門昔日風情》系列郵票中亦有“潘榮叔在造金錢餅”的畫像！tvboxnow.com }/ r+ L: m f; W1 Y
金錢餅，它最主要的成份是蛋、面粉、牛油和糖。金錢餅也又有分“加蛋”和“減蛋”兩種。“減蛋”餅的制法是用多些面粉、少些蛋黃、完全不放蛋白，要花費更多的搓揉功夫和成本，但按這比例制成的金錢餅每一塊都會特別金黃、松脆無比！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S* I) _, L! g, `
下午才開檔的“潘榮記金錢餅車仔檔”是議事亭前地、仁慈堂側的一個“地標”。這里是“散賣部”。若想大量購買，可以去賣草地大炮台街1B地下的“潘榮記”地鋪，順道拜訪一下潘榮叔，聽聽他老人家說故事。
% c* O# M. V! Y4 W' Q0 J$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：議事亭前地
; r9 ?: ^ @' u4 D公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D5 y; g7 a9 \
4 c2 P, F* _3 j新口岸葡國餐廳（新馬路-大馬路區域）公仔箱論壇% o) G9 ~) a6 q w
介紹：
) @2 L1 y8 ^- u! F8 Vtvboxnow.com新口岸葡國餐廳由業內知名人仕馮氏兄弟健富和建中所創辦。馮氏兄弟融合其父親數十年之烹調經驗，帶來正宗的葡國地道美食。新口岸葡國餐裝修以南歐風情為主，完全讓您融入南歐的風味。公仔箱論壇7 E0 {3 o' F1 H. ^ H+ ^) ?
推介：招牌碳燒羊扒、腐乳炒蟹、原煲海鮮飯、炭燒原條鮮魚、焗鴨飯、葡國雞。公仔箱論壇( R4 B& B+ G/ M, |" T" Q* l& `
交通：由碼頭前往，乘的士(計程車)約 $12；亦可乘坐1A, 3 , 3A, 10, 10B, 12, 32號巴士，車費 $2.5，到利澳酒店(RIO HOTEL)站下車即可。
% `; [1 f' O6 j5 B P公仔箱論壇地址：北京街附近，利澳酒店對面
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3 G2 {$ b! _! @; \! x大堂街秘方炸雞（新馬路-大馬路區域）0 u; S& [5 C# ]: ^. [" Z, U
介紹：
! D2 n, K. {; o# g公仔箱論壇在新馬路郵局後面的小路上 ，有一家門面不大的店，這家店專門賣炸雞，在澳門是十分有名的，很多人都說比肯德基好吃。 tvboxnow.com* w+ I7 a4 r( ^1 u& b& y
炸雞用的炸漿是老板用了特別配制的漿粉，而雞是選用上等的好雞，再依照祖傳秘方加上十多種香草醃制，使得炸出來的炸雞表面香脆可口，里面的雞肉嫩滑多汁。 8 H( |8 b v1 m$ E- L
還有它的薯條很特別，是連皮炸的，一塊塊的，吃起來別有一番滋味。店里還有其它甜品，例如：合桃糊、杏仁糊、芝麻糊、湯丸大家也可一試。
1 ~# L m, T5 Y. K% K4 U; [分店：窞仔廣東大馬路百達花園A-D鋪
8 A/ Z0 q$ ?4 Y地址：澳門大堂街14號A、B鋪( ]; {# P4 K1 m' r% |
電話：(853)28338112公仔箱論壇4 ^% D! @' N) k$ Y3 I0 X; q1 v( G
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6 @+ }6 y3 G$ C' Dtvboxnow.com餃餃鎮（新馬路-大馬路區域）tvboxnow.com" p4 w l& T- u/ L3 W9 B
介紹：tvb now,tvbnow,bttvb8 r' F3 l) z, ^
平時這里都是客似雲來。店里所賣的餃子很特色很多，只有在餃餃鎮才吃得到的，例如：香荽魚蓉餃，碧綠菠菜餃，甘筍水晶蝦餃……
0 S5 Q0 s" V( p" h$ [6 b" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍水晶蝦餃，餃子皮加入了甘筍汁(紅蘿卜)做成所以會呈橙紅色；豆漿鮮蝦雲吞(餛飩)，這道菜就是用豆漿做湯加上鮮蝦餛飩，餛飩皮里可是包了好大一只蝦仁。
1 t: k @: j+ e; o5 `tvboxnow.com交通：關閘－在關閘總站乘搭3號巴士直達至新馬路(大豐銀行下車) ；碼頭－在外港碼頭總站乘搭3號巴士至內港/停車場下車並步行至柏港停車場，乘搭33號巴士至新馬路/營地大街(大豐銀行下車) 。tvb now,tvbnow,bttvb$ X& e0 q2 g+ @) t
在新馬路下車後先步行至議事亭前地(噴水池)，沿著行人區一路走下去，過玫瑰堂，這條街兩邊商店多，邊走邊逛，注意看牆上的廣告牌就會看到。! f( O, a0 x* \
地址：仁安里5號A |
發表於 2009-7-8 01:22 PM
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