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' q; Q2 y$ s' X# Ntvboxnow.com材料
$ q5 p. ?+ K$ k. \( s% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海蝦 400克、話梅 25克、花雕酒 100克、薑茸 10克、葱茸 5克、指天椒 5克（切粒）、蒜片 10克、糖/鹽/胡椒粉各少許
% D; J# d/ s+ L; j" {: W- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E' U) ]- c0 C2 g% K+ M9 |
做法
) a6 K4 a, e, C0 C9 H1.把海蝦洗淨，剪去蝦鬚蝦槍，瀝乾水。tvb now,tvbnow,bttvb0 ?' S0 ]* \, I0 H) f1 o- Q) o" v& e
! {% Q7 p7 }" T3 j公仔箱論壇2.話梅放入花雕酒，用保鮮紙蓋好，用大火隔水蒸10分鐘。
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: T* T0 W# J0 y5 q" U% @0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用大火燒熱砂鍋，放入蒜片和海蝦煮約 3分鐘，倒入熱話梅花雕酒，冚蓋熄火，把海蝦焗1分鐘，撈起海蝦上碟。tvboxnow.com6 V8 \% G- {4 T3 B
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4.燒熱鑊下少許油，用中火把薑茸、葱茸及指天椒粒爆香，加少許鹽、糖及胡椒粉拌勻，便可作辣汁伴蝦共食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H& C" c$ } X. b
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! ~7 z/ Y3 w7 \9 _9 }tvboxnow.com貼士公仔箱論壇6 M W l! ^! w3 u# F' p0 [: P
話梅與花雕同蒸，味更濃。海蝦在大火爆炒 3分鐘後，冚蓋熄火焗 1分鐘，蝦肉會更加爽口彈牙又滑溜。5 U# v; i& [$ g$ E: ]) q2 z
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發表於 2009-7-8 02:03 PM
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發表於 2009-7-10 12:48 PM
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