材 料 ( 4 碗 分 量 ):
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7 湯 匙 砂 糖( 鍾 意 食 甜 的 就 加 多 糖 啦 ! )
: ~2 | F1 _( I5 F* {7 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 盒 維 記 高 鈣 低 脂 奶( 只 有 這 隻 牌 子 這 款 奶 才 可 以 , 別 的 不 成 ! )tvb now,tvbnow,bttvb2 O" z+ X+ H3 n( f/ ~2 Z
1 件 老 薑: U! }( M6 J$ @
公仔箱論壇; Q- I: z+ ^ y* h6 K: L3 ~+ e: L
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做 法
+ H" b$ U. M }; G# s t7 C" w. Z公仔箱論壇1 先 將 老 薑 去 皮 磨 成 茸 再 榨 成 薑 汁 。; {, a7 c7 b1 p% E1 C, F" n$ w6 C& g
0 F- Y" V Y2 t4 V7 J1 Ztvboxnow.com2 將 薑 汁 放 在 碗 底 備 用 , 每 碗 大 概 一 湯 匙 , 想 辣 o的就 俾 多o的, 不 過 切 勿 多 過 3 湯 匙 , 如 果 唔 係 會 辣 到 苦 ,冚o的 晒o的 奶 香 就 唔 好 食 。/ X: L. X1 u6 Q# C' `$ T7 p u
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3 將 奶 加 糖 煮 熱 , 切 記 切 記 唔 可 以 煮 滾 , 見 佢 大 量 出 煙 就 好 熄 火 。 因 為 加左 糖 , 所 以 煮 的時 候 要 用 支 羹 攪下 攪 下, 等 糖 溶 得 來 又 均 勻 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n0 Z) ?4 X @) A) r* _+ g
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4 跟 住 準 備 一 個 大 湯 碗 , 將 奶 好 似 拉 茶 咁 係半 空 倒 落 去 , 再 倒 番 入 煲 , 來 來 回 回 七 次 就 得 , 呢 個 時 候 溫 度 就 差 不 多 啦 。
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1 K e- l$ ~ G" f1 ?tvb now,tvbnow,bttvb5 最 後 將 奶 撞 落 碗 裡 , 等 佢 三 四 分 鐘 , 凝 固 左就 食 得 。 |