[甜品] 薑汁撞奶

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材 料 （ 4 碗 分 量 ）:公仔箱論壇! }7 J9 E) S" k4 h7 z- r

4 H3 g( |' d2 B0 M, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 湯 匙 砂 糖（ 鍾 意 食 甜 的 就 加 多 糖 啦 ！ ）
! ^+ Y, B3 E2 O$ W) m- W% ktvboxnow.com5 盒 維 記 高 鈣 低 脂 奶（  只 有 這 隻 牌 子 這 款 奶 才 可 以 ， 別 的 不 成 ！ ）公仔箱論壇5 i% L. d# `3 N: M& z' S
1 件 老 薑tvboxnow.com* X8 c0 r0 U2 T" t

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; w/ t2 k, Q7 wtvboxnow.com做 法公仔箱論壇; E( n' [/ Z, I7 `: d) [
1 先 將 老 薑 去 皮 磨 成 茸 再 榨 成 薑 汁 。
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' z) E" k5 A" @( ^- Itvb now,tvbnow,bttvb2 將 薑 汁 放 在 碗 底 備 用 ， 每 碗 大 概 一 湯 匙 ， 想 辣 o的就 俾 多o的， 不 過 切 勿 多 過 3 湯 匙 ， 如 果 唔 係 會 辣 到 苦 ，冚o的 晒o的 奶 香 就 唔 好 食 。
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9 I( j4 j8 p& A; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 將 奶 加 糖 煮 熱 ， 切 記 切 記 唔 可 以 煮 滾 ， 見 佢 大 量 出 煙 就 好 熄 火 。 因 為 加左 糖 ， 所 以 煮 的時 候 要 用 支 羹 攪下 攪 下， 等 糖 溶 得 來 又 均 勻 。& D4 m* F" }. h; j' A

" ~* w1 f' A( o$ E( y6 q. t0 n4 跟 住 準 備 一 個 大 湯 碗 ， 將 奶 好 似 拉 茶 咁 係半 空 倒 落 去 ， 再 倒 番 入 煲 ， 來 來 回 回 七 次 就 得 ， 呢 個 時 候 溫 度 就 差 不 多 啦 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J* |* Y) O5 t7 n
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5 最 後 將 奶 撞 落 碗 裡 ， 等 佢 三 四 分 鐘 ， 凝 固 左就 食 得 。

carmen_girl

上次我俾咗兩個spoon..好辣.

disney288

yummy,yummy,i very like it,thank you for sharing

Actnow06

多谢提供

kenwhite918

Thanks, want to try long time ago!

lux1261

我想整黎食呀！
3 f' U- G! N) @2 _/ e0 A( Qtvb now,tvbnow,bttvb但係響呢度無"維記"呢！
: Z1 w' l3 F2 c1 L/ V) t& {公仔箱論壇

chestnut

i love it.....thank you for sharing!!!

chestnut

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bourget

can I use 2% milk ?tvb now,tvbnow,bttvb8 A8 u3 T( Z: c. v
I want to try but not easy to get 維 記 高 鈣 低 脂 奶
3 @* q, A3 t% H4 m7 T  f* H# u# ]  mtvboxnow.comtoo far to buy in Chinatown ~

SFW/TKO

I love this dessert. Now I know how to make it. Thank you so much !!

kko338

Thanks for sharing.

DW0303

thanks