[甜品] 薑汁撞奶

hkpierre

材 料 （ 4 碗 分 量 ）:
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' Y/ Y$ k& ^# k& o" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 湯 匙 砂 糖（ 鍾 意 食 甜 的 就 加 多 糖 啦 ！ ）tvb now,tvbnow,bttvb# A' W$ p! e0 `2 F0 P1 a; ]9 r
5 盒 維 記 高 鈣 低 脂 奶（  只 有 這 隻 牌 子 這 款 奶 才 可 以 ， 別 的 不 成 ！ ）
+ r+ r' `: a& }, X% L1 件 老 薑
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+ R! B- m, r" f5 O+ ~$ p+ a4 u公仔箱論壇! H. Y' y2 O! _( a6 u
做 法
9 E2 H* ?! C5 `$ ?5 a2 J+ `公仔箱論壇1 先 將 老 薑 去 皮 磨 成 茸 再 榨 成 薑 汁 。tvb now,tvbnow,bttvb; r: K) `3 X* ]9 j9 X" S6 L

. m& N3 s. X$ S  M+ d; S公仔箱論壇2 將 薑 汁 放 在 碗 底 備 用 ， 每 碗 大 概 一 湯 匙 ， 想 辣 o的就 俾 多o的， 不 過 切 勿 多 過 3 湯 匙 ， 如 果 唔 係 會 辣 到 苦 ，冚o的 晒o的 奶 香 就 唔 好 食 。
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5 a; K7 ~1 K8 U4 x0 r) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 將 奶 加 糖 煮 熱 ， 切 記 切 記 唔 可 以 煮 滾 ， 見 佢 大 量 出 煙 就 好 熄 火 。 因 為 加左 糖 ， 所 以 煮 的時 候 要 用 支 羹 攪下 攪 下， 等 糖 溶 得 來 又 均 勻 。8 G- D* C4 C$ M/ Y8 x9 f6 n. k; B

! h' X: @3 K" D5 Q& htvb now,tvbnow,bttvb4 跟 住 準 備 一 個 大 湯 碗 ， 將 奶 好 似 拉 茶 咁 係半 空 倒 落 去 ， 再 倒 番 入 煲 ， 來 來 回 回 七 次 就 得 ， 呢 個 時 候 溫 度 就 差 不 多 啦 。
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9 j2 K- n0 T& J( w( F3 |2 B; n0 q5 n5 最 後 將 奶 撞 落 碗 裡 ， 等 佢 三 四 分 鐘 ， 凝 固 左就 食 得 。

carmen_girl

上次我俾咗兩個spoon..好辣.

disney288

yummy,yummy,i very like it,thank you for sharing

Actnow06

多谢提供

kenwhite918

Thanks, want to try long time ago!

lux1261

我想整黎食呀！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c. B; T! U1 u/ V3 r) p- g
但係響呢度無"維記"呢！tvboxnow.com; F0 t* U5 w1 S0 G. n3 v

chestnut

i love it.....thank you for sharing!!!

chestnut

i love it.....thank you for sharing!!!

bourget

can I use 2% milk ?' D' b" a2 d) a* g- q  M3 P: U. H
I want to try but not easy to get 維 記 高 鈣 低 脂 奶* w7 J+ M; v) H/ e' C: R0 i
too far to buy in Chinatown ~

SFW/TKO

I love this dessert. Now I know how to make it. Thank you so much !!

kko338

Thanks for sharing.

DW0303

thanks