[甜品] 薑汁撞奶

hkpierre

材 料 （ 4 碗 分 量 ）:
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  C$ i( }- x4 f, ?7 A' Y# B- n+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 湯 匙 砂 糖（ 鍾 意 食 甜 的 就 加 多 糖 啦 ！ ）3 y0 S" m( Y' i+ M" W
5 盒 維 記 高 鈣 低 脂 奶（  只 有 這 隻 牌 子 這 款 奶 才 可 以 ， 別 的 不 成 ！ ）
2 K2 R2 Q; t- v/ d0 J! x2 c" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 件 老 薑
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* Z. L6 Q- S8 Z; otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 t3 ~( V8 l5 G) d" N+ a
做 法
9 l, W; z6 P) n- Z  `, o公仔箱論壇1 先 將 老 薑 去 皮 磨 成 茸 再 榨 成 薑 汁 。
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2 將 薑 汁 放 在 碗 底 備 用 ， 每 碗 大 概 一 湯 匙 ， 想 辣 o的就 俾 多o的， 不 過 切 勿 多 過 3 湯 匙 ， 如 果 唔 係 會 辣 到 苦 ，冚o的 晒o的 奶 香 就 唔 好 食 。
' a% |8 m/ X, k, h0 v+ U" r' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 Q- c5 a1 g9 ]* |3 將 奶 加 糖 煮 熱 ， 切 記 切 記 唔 可 以 煮 滾 ， 見 佢 大 量 出 煙 就 好 熄 火 。 因 為 加左 糖 ， 所 以 煮 的時 候 要 用 支 羹 攪下 攪 下， 等 糖 溶 得 來 又 均 勻 。tvboxnow.com' L$ ?, P9 a$ k( k1 N

0 ]* ^' t$ Q) Z- T& q公仔箱論壇4 跟 住 準 備 一 個 大 湯 碗 ， 將 奶 好 似 拉 茶 咁 係半 空 倒 落 去 ， 再 倒 番 入 煲 ， 來 來 回 回 七 次 就 得 ， 呢 個 時 候 溫 度 就 差 不 多 啦 。公仔箱論壇  b% l& i6 P( z3 M, j# Q) ^
tvboxnow.com/ H; ]8 L* W" Z& H
5 最 後 將 奶 撞 落 碗 裡 ， 等 佢 三 四 分 鐘 ， 凝 固 左就 食 得 。

carmen_girl

上次我俾咗兩個spoon..好辣.

disney288

yummy,yummy,i very like it,thank you for sharing

Actnow06

多谢提供

kenwhite918

Thanks, want to try long time ago!

lux1261

我想整黎食呀！
9 E/ g# ^3 e6 I) _( \tvboxnow.com但係響呢度無"維記"呢！
/ N: l0 X% ~6 f7 l8 W6 h% `) K公仔箱論壇

chestnut

i love it.....thank you for sharing!!!

chestnut

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bourget

can I use 2% milk ?
  m9 C' U: ~# q1 H! _! ]7 \, [2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。I want to try but not easy to get 維 記 高 鈣 低 脂 奶
8 B9 e6 ]& b. t$ Z: ^& U% o* z+ @tvboxnow.comtoo far to buy in Chinatown ~

SFW/TKO

I love this dessert. Now I know how to make it. Thank you so much !!

kko338

Thanks for sharing.

DW0303

thanks