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0 b+ C/ E7 T5 U/ I- G# MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
' ]. ^* I; m# T1 I黃油蟹粉 2両、白蘿蔔 1條、大蝦球 8隻、薑米/炸薑絲/葱花/胡椒粉/雞粉/糖/鹽各少許、上湯 150毫升、生粉水適量、小棠菜 4棵、翡翠苗 2両
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做法
* K& q. ~4 Y5 w' S8 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦球汆水 2分鐘。小棠菜和翡翠苗用油鹽水灼熟作伴碟用。
- f9 J! \$ y# x7 G% q3 g. iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ z8 {( c n4 E) L5 Atvboxnow.com2.蘿蔔去皮,切成厚圓形,以大小兩個餅皮模吸出環形。煮滾半煲水,加鹽及120毫升上湯,放入蘿蔔環,煮滾後轉細火扣20分鐘,放在翡翠苗上。. A2 C& X. L, R, D! |
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3.起鑊用大火炒大蝦球,加少許上湯兜炒至乾身後,便可放在蘿蔔環上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g/ B: c, r. y8 O
% y) C! G! _% r/ b1 N& ?. `6 Ctvb now,tvbnow,bttvb4.再起鑊開大火,炒香薑米及葱花,加黃油蟹粉、胡椒粉、雞粉及糖炒香,兜起放在大蝦球上;最後以剩餘的上湯加入適量生粉水埋薄芡,淋上面,放上炸薑絲作裝飾便完成。
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6 Y' v( S9 R& ^* \0 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸薑絲的做法是先拖水後索乾,然後以滾油大火炸至金黃色便可。
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