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材料
5 ^: E3 M! ~" b班戟粉 130克、水 160毫升、藍莓 1/2盒、糖漿 1湯匙、糖霜適量、溶牛油 1湯匙
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做法
x; r* ]" A6 ?8 W6 Mtvb now,tvbnow,bttvb1.將藍莓放碗內壓爛。' o$ f2 m6 W# a: N
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2.然後在大碗內加入班戟粉及水，拂勻成班戟漿，然後加入已壓爛的藍莓，混合成班戟漿。7 ~& j2 U0 k g, L$ q1 P; W
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3.中火燒熱熊仔易潔鑊，加溶牛油啷勻整個鑊，把多餘的牛油抹掉，然後倒入一湯殼的班戟漿，當煎至表面出現大氣泡時，就可以反轉煎另一面，煎至兩面金黃，盛起上碟。
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2 i" {9 M. s: |" m4.然後撒上糖霜，用藍莓做裝飾，淋上糖漿即成。7 @5 {; t* C% u- \7 M) ]# I
4 _7 g( J+ Q1 }2 v& g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d( {# k" e3 s2 U
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壓爛了的藍莓本身有水份，所以水的份量要視乎果汁多少而加減。
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發表於 2009-7-13 01:39 PM
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