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材料tvboxnow.com7 f" n$ ]3 i! L9 ^
葱花 2湯匙、蛋 1隻、隔夜飯 1碗、肉鬆少許調味料：胡椒鹽/白胡椒粉各 1茶匙、生抽 1湯匙
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做法
& y/ D# d% C7 W; D$ j& q1.燒熱鑊加少許油，放入隔夜飯炒至飯粒金黃，然後加入拂勻的蛋炒勻至半熟。
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2.加葱花炒勻，然後加胡椒鹽、白胡椒粉及生抽調味，最後撒上肉鬆及少許葱花即可。+ C- d1 W0 [6 ~4 j1 Y- c. |. a
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( a9 @6 ^( M6 O; j8 E貼士
! s* p- [4 T' T* K* ^' M公仔箱論壇炒飯要用隔夜飯，因為飯粒會較硬，才不會炒到溶溶爛爛。+ x3 Y' {6 ~; p- V9 p7 [8 C
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發表於 2009-7-13 01:41 PM
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發表於 2009-7-16 05:17 PM
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