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材料
. ], c C% `* F( M8 O5 z; [. s公仔箱論壇葱花 2湯匙、蛋 1隻、隔夜飯 1碗、肉鬆少許調味料：胡椒鹽/白胡椒粉各 1茶匙、生抽 1湯匙& Y" x0 \2 C) Y- s
tvboxnow.com# H0 @" M7 q# b( ~6 R" O2 o" p& w9 N
) w' B0 ]' ? u0 E5 w0 A做法
& M6 _ E7 P: r1.燒熱鑊加少許油，放入隔夜飯炒至飯粒金黃，然後加入拂勻的蛋炒勻至半熟。
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2.加葱花炒勻，然後加胡椒鹽、白胡椒粉及生抽調味，最後撒上肉鬆及少許葱花即可。
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9 |# s9 n3 Q6 f3 K6 F) E炒飯要用隔夜飯，因為飯粒會較硬，才不會炒到溶溶爛爛。
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發表於 2009-7-13 01:41 PM
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發表於 2009-7-16 05:17 PM
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