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材料tvb now,tvbnow,bttvb, G: r3 o: }( N6 ?, H, f* a
葱花 2湯匙、蛋 1隻、隔夜飯 1碗、肉鬆少許調味料：胡椒鹽/白胡椒粉各 1茶匙、生抽 1湯匙5 U3 C: P5 o. z7 {$ g! u
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做法tvboxnow.com8 \9 _3 X; l1 n7 B/ v
1.燒熱鑊加少許油，放入隔夜飯炒至飯粒金黃，然後加入拂勻的蛋炒勻至半熟。" V( ?) C4 O( ^0 [) v9 b
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2.加葱花炒勻，然後加胡椒鹽、白胡椒粉及生抽調味，最後撒上肉鬆及少許葱花即可。tvb now,tvbnow,bttvb" ?/ j* a" s1 d9 F
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炒飯要用隔夜飯，因為飯粒會較硬，才不會炒到溶溶爛爛。
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發表於 2009-7-13 01:41 PM
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發表於 2009-7-16 05:17 PM
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