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[西式食譜] 意粉 Pizza


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% J: R& P0 [+ n5 K' jtvboxnow.com隔夜茄汁意粉 500克、雞蛋 3隻(拂勻)、油 3湯匙、巴馬臣芝士碎少許、沙律菜/黑醋/橄欖油/鹽/黑胡椒各少許
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1.將芝士、蛋漿、黑胡椒與意粉拌勻。) p  b# j: e. {

! o: u( D- l3 ?0 V% jtvboxnow.com2.起鑊燒熱油,把意粉薄薄的鋪在鑊內,用中火把意粉兩面煎至金黃色後盛起,切成一件件。tvboxnow.com& O) |9 W: M$ T/ P+ W  g3 A- b: ^
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3.沙律菜加鹽、黑胡椒、黑醋及橄欖油拌勻後上碟,再放上意粉 Pizza便完成。
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6 v* l4 z* h  z3 p& D% M' j. ?公仔箱論壇隔夜意粉比較軟身,吸盡醬汁較入味。如用剛煮好的意大利粉,心硬而不夠入味。tvb now,tvbnow,bttvb6 L( t6 w' ^6 w; s8 t: x
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