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材料
/ k; |! H) A+ x* o: ]1 ctvboxnow.com隔夜茄汁意粉 500克、雞蛋 3隻（拂勻）、油 3湯匙、巴馬臣芝士碎少許、沙律菜/黑醋/橄欖油/鹽/黑胡椒各少許
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1.將芝士、蛋漿、黑胡椒與意粉拌勻。tvboxnow.com# m( E5 l& T5 e: T; Z6 ]8 f4 ]5 C/ {/ L
0 _- s. g* Y! O7 V5 F- b' y2.起鑊燒熱油，把意粉薄薄的鋪在鑊內，用中火把意粉兩面煎至金黃色後盛起，切成一件件。
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3.沙律菜加鹽、黑胡椒、黑醋及橄欖油拌勻後上碟，再放上意粉 Pizza便完成。
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. O; h5 }0 f& u6 ^2 wtvb now,tvbnow,bttvb隔夜意粉比較軟身，吸盡醬汁較入味。如用剛煮好的意大利粉，心硬而不夠入味。
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發表於 2009-7-14 01:35 PM
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