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! F% W, M1 U) D6 @) O/ f1 u公仔箱論壇材料法國麪包 1/2條、布瑞芝士 Brie 1個、橄欖 50克、油浸鯷魚 6條、蒜頭 2粒(切成兩半)、橄欖油少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @" ?1 r5 z. q! q2 ?4 g1 R$ w% z
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1.焗爐預熱至220℃。
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2.把布瑞芝士放在一張大錫紙中間,排上鯷魚,淋上橄欖油後包好。公仔箱論壇: j! a2 d! l2 p3 D# A# [+ Y
' N" P1 R j/ A# ^; B* _tvboxnow.com3.將麪包切成薄片,與芝士一同放入焗爐,麪包烘至金黃色後取出,即磨蒜頭在麪包面;芝士則繼續焗 12分鐘。
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4.把麪包放上碟,芝士上碟後剪開錫紙,放好橄欖,吃時用蒜茸包沾芝士鯷魚,或放上橄欖同吃。公仔箱論壇3 p7 s) y: G/ {: n, N2 @
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鯷魚有鹽醃及油浸兩種,鹽醃有骨,油浸冇骨。某些鯷魚鹹度極高,用前試味,留意用鹽份量。 |