材料. ^0 I6 r5 M8 X* u% k
: O# B' d( c( q, _- j石斑魚柳 /魚柳 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切塊]，粟粉 上粉用
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薑蓉 1 茶匙，薑絲 裝飾用
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7 L7 C- Z1 ^! T( t醃料
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0 l' r ]; ~8 s: j! `6 I3 \公仔箱論壇蒸魚豉油 1 茶匙
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4 n$ X# N, V* j" I4 N% }芡汁 & j6 @: @, p, X$ D
( o9 q) h! e4 _% Q! g! |$ I$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸魚豉油 2 湯匙，水 3 湯匙，粟粉 1 茶匙2 x; v4 }* Q4 k$ t; j( k4 Z
# E* P r2 @7 o8 H0 y公仔箱論壇鎮江香醋 2 湯匙，糖 2 湯匙
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& t- e2 R# ], U Gtvboxnow.com做法1. 魚柳與醃料拌勻。2. 魚柳沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃香脆，瀝乾。3. 用2茶匙油炒香薑蓉，拌入芡汁煮至熱透，加入魚柳輕手炒勻後上碟，灑下薑絲。
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發表於 2009-7-14 10:45 PM
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