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材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?, v6 Z3 y! N5 t5 j* v+ @
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2 _0 B8 P2 X+ k# P8 G6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白........................................................... 6顆 % ~: S6 V/ b' G: U- W
檸檬汁................................................. 12公克
% C5 v3 Q! q7 m0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽........................................................ 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [# @! o: `5 [3 u& ~1 t' v* t1 U
細砂糖............................................... 130公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 E# T% P3 y- K1 F) z0 Q2 H. ]
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低筋麵粉............................................. 70公克tvb now,tvbnow,bttvb) S# S7 `- \, f6 m! H6 g# ~, d
紅豆.......................................................... 40G5 L/ w. {/ ` Y3 _
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作法：tvboxnow.com/ x7 B) `9 u6 H* |* a; X) H+ Q
1. 蜜紅豆用清水洗淨表皮上的糖份與豆沙，以紙巾將水分拭乾。
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0 F! s& ?/ x) C3 X公仔箱論壇2. 蛋白、檸檬汁以打蛋器攪拌至出現大泡沫，再將鹽、細砂糖分2次加入拌打至溼性發泡" p% H3 e% m/ E3 C' @* V
$ K8 s! s( Q* g7 t. n5 X公仔箱論壇3. 紅豆與過篩的低筋麵粉混和，加入蛋白霜中，用刮刀扮勻至麵糊光滑柔細。
2 w, M8 R8 _% \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y) u# f! i2 c: O, f
4. 將麵糊倒入烤模，以160℃烤約25分鐘，出爐後倒扣至完全冷卻後脫模即可。tvboxnow.com+ a" C) H1 O. s+ V
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-23 07:12 AM 編輯 ] |
發表於 2007-3-23 07:11 AM
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