8 C+ _2 v {0 m9 q, }tvboxnow.com材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D& g9 E- j' ]3 l1 T9 a
1.tvb now,tvbnow,bttvb, L( w6 a/ q4 e, t. B+ ^ J" ]
蛋白........................................................... 6顆
3 u* T+ k8 W/ R檸檬汁................................................. 12公克 3 P) c( {/ Z* R# {6 R: b
鹽........................................................ 1/2小匙
) n! E5 n) p4 u; G$ R細砂糖............................................... 130公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S5 j# ?3 q% d3 v/ q& m
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低筋麵粉............................................. 70公克. }4 d4 q/ {$ ?5 X; b3 y. r/ ?
紅豆.......................................................... 40G& ~( j1 G$ r' B0 V _* }
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作法：
. m" }( v. v- k+ J7 ntvb now,tvbnow,bttvb1. 蜜紅豆用清水洗淨表皮上的糖份與豆沙，以紙巾將水分拭乾。 公仔箱論壇/ B- E$ s. N. C1 F' E) M
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2. 蛋白、檸檬汁以打蛋器攪拌至出現大泡沫，再將鹽、細砂糖分2次加入拌打至溼性發泡tvboxnow.com8 ^$ g% a3 ~4 u* x
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3. 紅豆與過篩的低筋麵粉混和，加入蛋白霜中，用刮刀扮勻至麵糊光滑柔細。
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9 E. R4 t2 B$ H: V! R- E* {2 _/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將麵糊倒入烤模，以160℃烤約25分鐘，出爐後倒扣至完全冷卻後脫模即可。tvboxnow.com0 e! |3 ^6 V6 X0 [8 n% \2 T s/ T
1 V/ t3 a5 d% v e公仔箱論壇4 y; k! u1 S1 f
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-23 07:12 AM 編輯 ] |
發表於 2007-3-23 07:11 AM
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