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材料
4 @% j* E5 Q. ? w8 p* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.
; v' y) K& E! ]1 ?公仔箱論壇蛋白........................................................... 6顆
" F) ]& a) G* i/ @tvboxnow.com檸檬汁................................................. 12公克 tvboxnow.com0 X" H* F" X0 u, C& ^! Q9 n
鹽........................................................ 1/2小匙
( x9 c/ F/ I7 T( y8 N- O公仔箱論壇細砂糖............................................... 130公克
9 L1 o% P6 t/ }tvboxnow.com2.
6 J9 H1 F: t Q6 xtvboxnow.com低筋麵粉............................................. 70公克
; N3 x3 Y* X0 {6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆.......................................................... 40G
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- @; f. L5 f/ |( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：公仔箱論壇 }7 ?6 h/ G5 {4 d) o) A) [: B$ j" C
1. 蜜紅豆用清水洗淨表皮上的糖份與豆沙，以紙巾將水分拭乾。
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) y2 Q! x+ x1 h. h$ |: ftvboxnow.com2. 蛋白、檸檬汁以打蛋器攪拌至出現大泡沫，再將鹽、細砂糖分2次加入拌打至溼性發泡
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3. 紅豆與過篩的低筋麵粉混和，加入蛋白霜中，用刮刀扮勻至麵糊光滑柔細。
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$ r1 \4 K$ ?/ Ytvboxnow.com4. 將麵糊倒入烤模，以160℃烤約25分鐘，出爐後倒扣至完全冷卻後脫模即可。公仔箱論壇/ @+ q% h& A$ @: x1 q* `
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! n4 x# a' ]2 t[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-23 07:12 AM 編輯 ] |
發表於 2007-3-23 07:11 AM
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