0 L/ T! S+ B. L1 ~3 Y& `: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 h2 O7 P9 a( `* b2 e% |材料tvboxnow.com9 X! X `7 t6 t! W) h
螺絲粉 320克、洋葱 1/4個、細紅蘿蔔 1/2條、西芹 1條、蘆笋 4條、毛豆 20克、蒜末 10克、乾羅勒葉碎/乾番荽碎各 2克、橄欖油/鹽/黑胡椒各適量
& W/ {* [8 X; X5 _7 U NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ `" `0 q7 ` n# }$ |tvboxnow.com tvboxnow.com. x3 [% b* S# H* ]' ^7 [
) Q+ ~/ _2 q; p
做法% c: D1 S9 C0 d0 {
1.洋葱、紅蘿蔔及西芹切粒；蘆笋斜切成小段。
( \ C: h9 Q7 X% @- Dtvboxnow.com
8 Z. I1 ~# U. Z( Z' `$ U6 btvboxnow.com2.將蘆笋及紅蘿蔔放進滾水中，加鹽汆燙 1分鐘，當再滾起即熄火盛起。tvboxnow.com6 K7 @3 ~' O6 n! F% ?
公仔箱論壇6 \: _1 D5 [6 X5 ?* \$ f8 ?
3.煲滾水加鹽及螺絲粉煮9分鐘，加橄欖油撈勻，盛起瀝乾，留起兩碗煮麪水。
4 a1 S, e/ J6 \- A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c" u: \1 T0 d, y2 ~/ G
4.燒熱鍋加橄欖油，放入蒜末用中火炒香，再加洋葱粒、乾羅勒葉碎、乾番荽碎、西芹粒、紅蘿蔔粒、蘆笋粒、黑胡椒及毛豆炒勻，加適量煮麪水，煮滾後加 1/2茶匙鹽調味。
/ ?# t* s& `0 i
( n0 Q+ b& R2 L0 e9 Z$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後加螺絲粉煮 1分鐘，冚蓋再煮 1分鐘，熄火後淋上橄欖油即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m; ]- G; e- O* q/ _' x1 k
* L; y( g8 V3 m- _$ N: }! j
! W# ?( D4 ~) C. l& ^8 ctvboxnow.com
9 z: f! F" p, v5 G7 i7 g+ xtvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h1 I* Q/ |5 B4 ]
, T& N6 _1 C5 u貼士公仔箱論壇9 ?6 c% B, P; b& t; d9 d
意粉要保留煙韌口感，記住要用大煲水來煮，因為水滾後放入意粉會令水降溫，如水不夠，就要花更長時間才會再滾起，到時意粉會浸腍了。此外，如意粉烚熟後要再放汁燴一燴，就要依包裝的烹調時間減 2分鐘，這樣煮好的意粉就不會過腍。
- F2 b. {7 s0 y5 q |
發表於 2009-7-15 01:32 PM
| 