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材料
! a2 e- y! c9 z, x! E3 Q0 q: W洋葱 1/2個、紅蘿蔔 1條、西芹 2條、蒜苗 4支、薯仔 1個、四季豆 1札、蒜頭 2粒、番茄膏 1罐、雞湯 3碗、水 1碗、橄欖油/鹽/胡椒粉各適量、月桂葉 2片、糖 1/2茶匙
; h' x& X, @+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, J" ~3 x, Y; A0 I2 n/ `
. k# D- C/ \+ B _# stvboxnow.com做法
) ~9 e9 b( _' m, s5 N1.紅蘿蔔、洋葱、西芹、蒜苗及四季豆切粒；薯仔去皮後切粒。( K" @% O6 c9 u4 b L! O2 X
: K2 Y# _, W7 @1 H& ^8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加橄欖油入鍋，以中火燒熱，加洋葱、月桂葉及蒜頭炒至軟身，當洋葱呈透明金黃，再加紅蘿蔔、西芹、蒜苗、四季豆及薯仔炒3分鐘。公仔箱論壇+ `! r5 ?+ }9 R/ G n5 I7 C
. X, X5 U# t+ l) Otvb now,tvbnow,bttvb3.再加番茄膏、雞湯及水，拌勻後轉大火煮滾，再轉細火煮到蔬菜熟透，約 25分鐘，最後加胡椒粉、鹽及糖調味，熄火後淋上 1湯匙橄欖油即可。tvb now,tvbnow,bttvb% M' B3 F1 h3 v# J+ r
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蔬菜選擇很隨意，只要是喜歡的蔬菜都可用，只是將蔬菜切粒較為花時間。 2 t W5 T1 e2 b0 D/ n; ]- V
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發表於 2009-7-15 01:34 PM
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