材料：/ }# n2 S/ i6 a# {/ c
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棒棒腿4支 生香菇3朵 芹菜1把 蔥2根 薑1塊 蒜頭5粒 乾辣椒1碗tvb now,tvbnow,bttvb7 v; D a3 j& v( n
/ `% Z! s2 ~1 }2 E, u3 Z調味料：
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豆瓣醬半大匙 香油1大匙 雞粉2小匙 酒1大匙 糖2小匙 黑胡椒粒1小匙 白胡椒粉少許: [6 i, x. `# T, E1 O# a. \
- s( J0 K& W( C0 e4 qtvboxnow.com做法：tvboxnow.com: c) v- R) \! H! p6 [: W9 d4 I3 R. Y
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1. 先將生香菇切小塊，豆瓣剁細，蔥切蔥花，芹菜梗切末，蒜頭切片備用
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2. 再將棒棒腿切塊後，放入油鍋內煎至酥香，再起鍋備用tvboxnow.com$ X* { R: j& O; |
* W7 W- _- g. T& B$ d' B' C公仔箱論壇3. 起一乾鍋，放入乾辣椒烘至香辣味飄出後，先起鍋備用
! z7 p" _* X+ ?, }* L! A9 H- V1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* k% i! \/ W# H. @ Ztvboxnow.com4. 鍋中倒入紅油，放入生香菇翻炒均勻後，加入蔥白、薑片、蒜片和芹菜炒香，再加入紅油拌勻後，加入豆瓣醬，放入乾辣椒和煎過的雞腿，
1 w7 b# ^% `% j) G7 Ftvboxnow.com 撒入黑胡椒粒，淋入米酒熗香即可盛盤完成這一道干辣雞腿了 |
發表於 2007-3-23 02:33 PM
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