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材料tvboxnow.com) F$ t* q, w' U1 }
瀨尿蝦 600克、紅椒粒 1湯匙調味料：七味粉 2湯匙、麪包糠 110克、炸蒜茸 110克、雞粉 1茶匙、紹興酒 1湯匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a) D, J# u3 c, x1 W6 R) O: }1 Z
1.燒熱油至 180℃，將麪包糠炸至金黃色撈起瀝乾油。
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7 H9 x# m. o$ M- Z A% I% C7 ] Ytvboxnow.com2.將炸蒜茸倒入大碗，加炸麪包糠、雞粉和七味粉撈勻。公仔箱論壇: R+ S9 R9 Q' H- p
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3.另再燒熱油至 200℃，放入瀨尿蝦炸 2分鐘後撈起瀝乾油。1 J3 ]) T+ M# Q! \' h: A
8 p! v8 M9 {' S0 Y3 a6 F+ x2 v) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開中火燒熱鑊，下紅椒粒，將瀨尿蝦回鑊，灒酒後熄火，加入（ 2）兜勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B, J4 X9 F* @' J& O
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貼士tvboxnow.com5 S! H+ `1 c2 _5 ~' D& s
瀨尿蝦內含有大量水份，放落鑊炸時最好用笊籬盛好慢慢放入，以免被熱油燙傷。 |
發表於 2009-7-16 02:53 PM
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