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, |1 j S/ G. X2 W6 J4 Ftvb now,tvbnow,bttvb材料
" c- H* l5 s' a1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟶子 600克、青椒 1個（切角）、洋葱 1/2個（切角）、紅尖椒 1隻（切角）、乾葱 1粒（切粒）、蒜頭 1粒（切粒）、豆豉/豆瓣醬各 1茶匙調味料：雞粉/糖各 1/2茶匙、水 75毫升、生抽/紹興酒各 1湯匙、老抽 1茶匙、生粉水少許
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$ h! a& q, v- O. q# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法- |- q7 L( ^; z8 v. H
1.煲滾適量水，下蟶子汆水，然後撈起瀝乾水。tvb now,tvbnow,bttvb' O0 F4 v! j4 F7 z. I
, ]& U( G$ x' n5 R- z$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開中火燒熱鑊下油，爆香蒜頭、乾葱、豆豉及洋葱，再下紅尖椒、青椒及豆瓣醬炒勻。
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2 k9 y# f: d5 \ x5 U4 ~公仔箱論壇3.將蟶子回鑊，加水、雞粉、生抽、糖及老抽炒勻，灒酒炒香後埋生粉水芡即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb! K+ _# s0 t4 M1 T3 V, x( Q: p) h9 K
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蟶子不要烚太久，否則肉質會韌，影響口感。tvboxnow.com+ e8 q9 g& Z3 F: k3 Y
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發表於 2009-7-16 02:54 PM
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