本帖最後由 nt1972 於 2009-7-17 04:12 PM 編輯
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' y, J- q( U1 _8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「城市花園酒店」每年都舉行兒童畫領帶比賽，收益捐愛滋兒童，這一次叫我去頒獎，梁玳寧又請我們一群人到「沙嗲軒」去吃飯。
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6 b: a8 E' z" Q5 l4 i* y- o+ \9 ytvb now,tvbnow,bttvb九龍那邊的「沙嗲軒」我試過，是香港最正宗的新加坡菜之一，客人之中有倪匡兄嫂，澳洲來的「萬壽宮」主人 GILBERT LAU夫婦和岳華、恬妮，女兒嘟寶和夫婿 MARCUS。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M' ^( v7 g+ l( ^ S) J( T/ ]+ G
* b' t' _( Q: F7 j7 B7 y/ S2 }問題來了，嘟寶和恬妮都是吃素的，我對新加坡食物熟悉，說不要緊，菜由我點。
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8 o6 X; L1 V/ A1 H$ r9 ktvb now,tvbnow,bttvb先來一大捲福建薄餅，它的餡是齋的，用大量的粉葛、蘿蔔絲、甘筍和香菇等又炒又熬，弄至軟熟。公仔箱論壇/ n- S" ?2 D- S1 S
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只要用這個餡，不加蝦、蟹和雞蛋來包，就是素的了。嘟寶久未嚐此味，在美國吃的都是枯燥無比的西洋齋，見有此物，開懷大嚼。tvboxnow.com/ w8 j- B; }/ v, t' R1 p
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其他人吃葷的，塗上味道濃郁的蝦米辣椒膏 SAMBEL，更是刺激，而虎苔（一種極清潔又幼細的海藻乾）是素的，大家都共同可食。$ b+ m4 K ]+ G2 `
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沙嗲上桌，我們吃肉，雞的和牛的，茹素者只有吃洋葱和黃瓜，沙嗲主要的是吃醬，醬沒肉，不是問題，又有一道菜過關。6 Q. h1 U3 E2 q6 J0 u9 ~3 _: p
' J7 }; Q; ^8 E3 T4 ~4 Ptvb now,tvbnow,bttvb接下來的海南雞飯嘟寶也無法享受，唯有又是吃黃瓜蘸濃厚的黑醬油，侍者另替她上大蒜炒通菜，聊勝於無。tvb now,tvbnow,bttvb" `4 U6 N: _ L6 G* b9 n
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另一道咖喱魚頭，用的是東星斑的魚頭，肉很多，也入味。我請店裡為嘟寶炮製了一道咖喱煮淑女手指，這種羊角豆吸滿了咖喱汁，看了就想吃，本來其他人也要搶嘟寶的，但魚頭吃完，發現碟底下鋪的也是羊角豆，就不去搶她的了。
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我們吃的巴東牛肉，是這一餐中最精采的，牛肉熬得軟熟，香料又濃。吃齋的上炒蘿蔔糕，原來也是那麼精采，叫倪匡兄試試，他死都不肯，說：「蘿蔔糕就是蘿蔔糕嘛，有什麼了不起？」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z" g5 h0 p* r7 _8 Z" v2 T
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最後倪太下令，他只好吃了一小口，發現真的不錯，整碟都給他搶去吃光。tvboxnow.com# U9 e* A& }; x/ U1 w3 ~
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甜品的摩摩喳喳固佳，但紅豆冰更好，上面還有一大塊雪糕，吃得過癮。公仔箱論壇7 N+ g, ]5 E H- B' R* c7 L/ e
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3 h" l7 L2 v( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴東牛肉$60
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沙嗲半打$70
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咖喱魚頭（時價）tvboxnow.com6 m; E- w5 C7 s& ~! ]4 y
& v) A/ f. L# Ktvb now,tvbnow,bttvb地址：香港北角城市花園道城市花園酒店大堂TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V T* A7 p- U8 u: k# `
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城市花園酒店裡的「沙嗲軒」。tvb now,tvbnow,bttvb0 O7 F* N6 b' L" F7 Y
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發表於 2009-7-17 04:09 PM
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發表於 2009-7-17 05:27 PM
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