Noho的 Homeless是潮人至愛的家品店。最近她在店鋪下層開餐廳，名為 Basement。公仔箱論壇2 S) t; z1 |" z, C ]) W
^( ?1 L1 S5 {公仔箱論壇餐廳經細心打造，以黑為主調，有幾分像法國酒莊的酒窖。燈飾和餐具全是精品，英國 Jeeve的黑色禮帽燈，德國 iCon的名牌杯碟，我們客人坐的 designer chair亦張張不同。平日在 Homeless不能一一帶回家的，在這兒可以一邊吃飯一邊親身享用。公仔箱論壇2 n; N4 Z! B* x, z( `/ F
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店主愛設計，也愛飲食，便開餐廳將兩者合而為一。食物以歐陸菜為主，頭盤、沙律、意粉、主菜和甜品合共三十多款。
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, _: `( u- ^6 a) B/ Z2 n* m款式不多，但有水準。看得出店主對用料有要求，牛扒是美國安格斯，肉味鮮濃。春雞來自法國，再以雜菜醃足兩日，入口肉質鮮嫩又入味。海鮮湯更以大鍋海蝦、魚和蜆肉來熬湯底，鮮甜得不得了。意粉有些是有機的，有些是自家製，蛋味香濃。
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; s( {' G# W) v6 E" n2 L, A公仔箱論壇細節亦見心思。如脆皮三文魚以貴價的串串茄做配菜，番茄加牛油烤焗，分外鮮香。醬汁全是自家製，花樣多，如烤帶子配青芥末汁，有點 fusion的玩味。在這兒用餐，視覺和味道都是享受。
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7 a9 L: g3 Z; k2 _! J拱形天花配層片石牆身，像地庫中的酒窖，很型很 raw。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M, H6 _6 q, y$ m' r' d$ j. R
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# s9 w2 `, T. P, \公仔箱論壇餐廳設有半露天的座位，愛吹風和吸煙的亦有選擇。
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3 [3 M, d& I2 i; w) K3 c! B餐廳的每盞燈和每張櫈都是不同的，最愛英國 Jeeve的黑色禮帽燈。tvboxnow.com0 t6 [/ H" k6 i
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% n) j T# O, z7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮湯$85
! p6 \, b/ X4 u( p# F公仔箱論壇湯底有濃濃的蝦殼味，超甜。湯料亦多，有虎蝦、帶子、青口和魚柳等。tvb now,tvbnow,bttvb4 b- j7 Z1 M1 d! B6 Q8 c# {3 w; w
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烤法國春雞配車厘茄、意大利青瓜$168! O/ b0 `2 V* k1 j* v8 Q
雞肉以番茄乾和雜菜醃足兩日，肉嫩又香甜入味，好吃。
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5 L: e" T( i) |2 ?3 v, T. \2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒意大利蘑菇有機意大利飯$884 i" W. g& k0 w: X: U
以厚肉多汁的 portobello菇墊底，意大利飯中混有糙米，軟綿煙韌中帶硬朗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v! J1 G" p5 b$ X; U
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7 \& e8 y. Z; D% m: G烤海蝦配三色莎莎$98
! B! C$ y/ S) G2 z% @: |0 b公仔箱論壇頭盤之一，海蝦配以青木瓜、芒果和西柚莎莎，酸香中帶洋葱的辛辣。
% U; A' t8 i: a% v# j2 i* x& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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Basement Restaurant (上環歌賦街)+ k3 [$ W6 f" w
營業時間︰ 12nn-3pm， 6pm-11pm，星期日及公眾假期休息公仔箱論壇/ y( O/ \" [. q2 ]
平均消費︰$400TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j, P/ X5 I6 z: R/ n
註︰午市有 set lunch，每位$88-$138，星期六有 all day breakfast。
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發表於 2009-7-18 01:53 PM
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