黑糯米煲牛腱

wellcometochess

材料tvb now,tvbnow,bttvb" |: {% E8 f5 K3 `) X- \
牛 腱 肉 1 條
; d4 ~: K: w+ Z黑 糯 米 1 / 2 米 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]; ?3 x; Q- e9 S3 s/ @
杞 子 2 湯 匙
" w. g5 k0 r" L( z0 b/ C圓 肉 1 湯 匙公仔箱論壇( H3 p# z* G8 t. g  B
水 1 0 杯$ J$ ^0 e5 N' A2 L* U
  ( J! j+ H' |9 y) c, o7 g1 P
做法- B1 A# _; L- ?  Z; m) A$ w
牛 腱 出 水 ， 洗 淨 。 0 z7 U( l% h; _2 }. u) ^8 J
洗 淨 黑 糯 米 及 杞 子 。
+ b' E1 G  F' H. p把 所 有 材 料 放 進 鍋 內 ， 加 入 適 量 的 水 煲 滾 ， 滾 後 轉 慢 火 ， 煲 至 材 料 變 軟 及 湯 變 濃 ， 加 鹽 調 味 ， 即 可 飲 用 。
9 C& \+ m7 `, w0 ]牛 腱 可 取 出 ， 用 豉 油 及 油 伴 食 。