材料
6 ]% B$ }, |1 Z( V7 r0 P" \tvb now,tvbnow,bttvb牛 腱 肉 1 條
4 g# C l# b) i黑 糯 米 1 / 2 米 杯tvb now,tvbnow,bttvb: O, ]" S2 R: @, `0 a6 C
杞 子 2 湯 匙
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水 1 0 杯
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做法tvboxnow.com7 l) A' {% ]7 {' }& K0 [
牛 腱 出 水 , 洗 淨 。 公仔箱論壇) m' F5 U" Q( g* `) F
洗 淨 黑 糯 米 及 杞 子 。
( Y, X3 O" ^# I& X0 G/ |. i把 所 有 材 料 放 進 鍋 內 , 加 入 適 量 的 水 煲 滾 , 滾 後 轉 慢 火 , 煲 至 材 料 變 軟 及 湯 變 濃 , 加 鹽 調 味 , 即 可 飲 用 。
+ H8 l& M. Z8 \' L% ~2 u牛 腱 可 取 出 , 用 豉 油 及 油 伴 食 。 |