黑糯米煲牛腱

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材料tvboxnow.com) I5 J! I" r8 M+ t- i+ x
牛 腱 肉 1 條tvb now,tvbnow,bttvb3 y, F+ D, I( q9 }0 y3 L9 _1 P+ Y
黑 糯 米 1 / 2 米 杯
' y- z, C% k5 i+ K公仔箱論壇杞 子 2 湯 匙
1 M# u& A4 [% c9 A& [8 g圓 肉 1 湯 匙
5 p4 j5 j* I( x* M0 E9 _水 1 0 杯
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做法! A7 t& B1 h5 G, H
牛 腱 出 水 ， 洗 淨 。
" E; `& u* y$ C- M* C! O& T洗 淨 黑 糯 米 及 杞 子 。 公仔箱論壇* w, E  x9 _! _1 }6 `% N4 a
把 所 有 材 料 放 進 鍋 內 ， 加 入 適 量 的 水 煲 滾 ， 滾 後 轉 慢 火 ， 煲 至 材 料 變 軟 及 湯 變 濃 ， 加 鹽 調 味 ， 即 可 飲 用 。 5 f% [9 w8 B( L+ p) o
牛 腱 可 取 出 ， 用 豉 油 及 油 伴 食 。