黑糯米煲牛腱

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材料7 ]( l9 `  ]! j* q/ n
牛 腱 肉 1 條tvb now,tvbnow,bttvb; ^) {9 ~/ i. k8 W" [
黑 糯 米 1 / 2 米 杯tvb now,tvbnow,bttvb3 h+ \" a* |" v. P% c
杞 子 2 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb: X8 b$ d/ q3 p5 {% l0 _8 }+ M
圓 肉 1 湯 匙
+ B3 V* `: g# ]) P- ctvboxnow.com水 1 0 杯
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$ U+ t0 s6 ~7 n, N做法tvb now,tvbnow,bttvb/ G7 }% n( L: M
牛 腱 出 水 ， 洗 淨 。 , g% z5 d* a2 T" N
洗 淨 黑 糯 米 及 杞 子 。 tvb now,tvbnow,bttvb( ~: u7 P& a5 [1 i
把 所 有 材 料 放 進 鍋 內 ， 加 入 適 量 的 水 煲 滾 ， 滾 後 轉 慢 火 ， 煲 至 材 料 變 軟 及 湯 變 濃 ， 加 鹽 調 味 ， 即 可 飲 用 。 tvboxnow.com- f9 e" T0 {- o& O) C
牛 腱 可 取 出 ， 用 豉 油 及 油 伴 食 。