配料﹕香炒碎牛肉粒﹐菇粒公仔箱論壇+ H! \, n9 y7 S) ~" {0 D
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上湯底
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材料:
6 \$ _1 V6 z8 X/ ~) n6 b) T( ptvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔1個﹐白羅蔔1個﹐沙葛1個﹐萍果2個﹐甜梨數個
, ^. e2 c3 Y4 T9 Y& U* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 K$ W/ @" c+ i, v9 q4 H" k
做法﹕4 ^6 f4 x; d" V/ i) a( B
紅蘿蔔﹑白羅蔔﹑沙葛﹑萍果﹑甜梨等切成粒也放入湯中。- s7 }/ F$ z8 e. w
煮湯時不要把蓋蓋密湯鍋﹐以免將清湯變濁。
$ B% Z+ f+ ?2 p* Otvboxnow.com約三個小時後將所有湯料撈走﹐剩下的湯用筲箕隔掉比較細小的湯料。
( ^+ O" Q i! i; ?$ W1 c9 c. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入味素（如適用）和鹽調味﹐就變成清湯底。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I% W+ ~! w5 m# N6 [( o4 T# C
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. z/ X1 u' e+ B5 Y; Q/ m' d; f公仔箱論壇豆漿湯底 公仔箱論壇8 Y. f; l+ a4 \) X! m
材料:公仔箱論壇' ?) {( O3 ?9 k n8 K$ ]
無糖豆漿公仔箱論壇7 H$ c+ P7 B/ f$ P; \
白醋1湯匙
6 c7 r) X. f: _# H1 _" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱果油
8 H( ~' k' |" ^! f) {% s, R2 Stvb now,tvbnow,bttvb牛肉粒公仔箱論壇5 h- L2 ~ {% I
香菇tvboxnow.com; Z6 {# z" H, i' [- {3 n
味素tvboxnow.com( M( J1 P& i# l5 _( \ d* H" I
鹽/ H- Y7 O9 R9 w5 y/ o
生抽
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h6 \$ z( v$ }" E9 H4 Itvboxnow.com做法:
& C: ]6 Y: n( g. Q+ m9 Z公仔箱論壇先將豆漿煮滾﹐加一湯匙白醋﹐加入咖喱果油﹐牛肉粒﹐香菇等配料﹐味素和鹽適量﹐生抽兩湯匙﹐再將清湯底倒進豆漿湯底就成番茄豆漿湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @% q% w: t) E. l/ D# s
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吃法﹕
" X* c0 d4 j% o. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將已過冷河的東莞米粉放入碗中﹐淋上豆漿番茄湯並可配上一些香菜就可變成番茄豆漿上湯米粉。 |
發表於 2007-3-24 03:01 PM
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