配料﹕香炒碎牛肉粒﹐菇粒
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上湯底
h$ P8 b2 P0 b% n7 L公仔箱論壇公仔箱論壇1 S8 l; R! ~( v( ], j5 c; R0 l
材料:tvb now,tvbnow,bttvb1 [. K; o! q! G
紅蘿蔔1個﹐白羅蔔1個﹐沙葛1個﹐萍果2個﹐甜梨數個
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做法﹕tvboxnow.com" _" k) E, x! C3 L, y: p6 B
紅蘿蔔﹑白羅蔔﹑沙葛﹑萍果﹑甜梨等切成粒也放入湯中。! j5 [+ j# b( \% c0 C
煮湯時不要把蓋蓋密湯鍋﹐以免將清湯變濁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D6 e2 ~7 u4 |' L [7 ~
約三個小時後將所有湯料撈走﹐剩下的湯用筲箕隔掉比較細小的湯料。公仔箱論壇! b6 N, B+ O& ?/ Q
加入味素（如適用）和鹽調味﹐就變成清湯底。
0 F$ S [, g2 u0 ?5 Q0 v* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \4 T0 [9 j1 H# _* w; W' L- |
) t! t8 ^/ X8 W0 {6 F+ ?) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆漿湯底
! x9 d4 {! T. y4 {5 |( G; g公仔箱論壇材料:
8 X# e7 V* K5 i2 g無糖豆漿
1 k/ o& I+ k5 n2 ptvboxnow.com白醋1湯匙公仔箱論壇0 U( ]9 z7 u$ s! _
咖喱果油
* a* I$ W. j. B) ztvb now,tvbnow,bttvb牛肉粒tvb now,tvbnow,bttvb7 x: e! @% _' ^ Y! h0 a# s
香菇tvboxnow.com+ l' y/ N/ K# H# P. t
味素tvb now,tvbnow,bttvb" P! K5 \. P. v8 R1 X
鹽tvboxnow.com+ K2 Q, ^3 Q; H* G" m6 j
生抽0 {* j. W6 P& ?5 _9 Y; {! }3 @
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做法:
$ m, ]0 B& H/ J0 G公仔箱論壇先將豆漿煮滾﹐加一湯匙白醋﹐加入咖喱果油﹐牛肉粒﹐香菇等配料﹐味素和鹽適量﹐生抽兩湯匙﹐再將清湯底倒進豆漿湯底就成番茄豆漿湯。9 ?4 o& _; ], D; E
) y3 m& m2 ~* z4 _) o% d吃法﹕
' L* \ O. q M- |( J1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將已過冷河的東莞米粉放入碗中﹐淋上豆漿番茄湯並可配上一些香菜就可變成番茄豆漿上湯米粉。 |
發表於 2007-3-24 03:01 PM
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