材料:
4 c g6 b- P0 O/ \, Ytvb now,tvbnow,bttvb廣東雲吞皮
# n( d! A4 S8 W$ |/ F2 P3 O& Itvboxnow.com蒜茸 1 茶匙
" t; e& g; q( E- Jtvboxnow.com鮮果切粒 適量
; N: N0 H1 K8 Z, u; F5 f4 @2 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料:公仔箱論壇4 T/ A! A- \( o$ A8 z
鮮蝦肉 5 安士
4 u7 V$ V% s6 a1 d2 ^" Ctvboxnow.com免冶豬肉 4 安士tvboxnow.com1 z f& X' s& o8 a+ t
調味料:
t' ~9 a0 h6 P6 [$ Ctvb now,tvbnow,bttvb生抽 1 湯匙
( o& ~) [" R) B( k' v7 Jtvboxnow.com鹽 糖 各 1/8 茶匙公仔箱論壇 T& J. ?# o& @* ~
胡椒粉 麻油 少許tvb now,tvbnow,bttvb4 O! e" I% L2 g* f( F! U5 d( N. r
献汁:
0 V1 a3 s% M& F3 @tvb now,tvbnow,bttvb清水 1 杯
7 H1 W2 u+ W$ z! K' ^茄汁 1 湯匙
4 @5 |; j3 {) n5 l公仔箱論壇淅醋 黃糖 各 2 湯匙
8 H3 q* Q! j, q鹽 1/4 茶匙% X! _" Q8 O- V
生粉 3 茶匙
& h u6 h0 r( A( m$ n+ I0 ktvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇/ R5 n2 p+ l$ {, ^$ o
先將調味料加入豬肉拌好,蝦肉切細同拌,包成雲吞
9 W5 f1 p; H, B& Z' o8 L, A7 |8 S以大火燒油至五成熱,改為中火
8 n4 G7 e0 Y. {3 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。逐隻加入雲吞,炸至金黄即取出瀝油
% X, R- b' f c* T* J( u另以蒜茸起鑊,倒入獻汁,煮至汁稠& u, I0 R+ f0 _: {4 X( t
最後加入鮮果,盛於小碗內
7 h4 ^: s; ^' h) `食時雲吞及献汁分開上 |