材料:
9 e! `' A* d: U# y2 l6 {. Q7 D, otvboxnow.com廣東雲吞皮
. s( T5 W& x! m; U% [; F, Utvboxnow.com蒜茸 1 茶匙
$ t% d. K7 r; C, c2 d公仔箱論壇鮮果切粒 適量tvboxnow.com+ T, z: h+ ^4 G% Z: K& @! D+ w$ J
餡料:
- f" ?9 r( ?! o3 B公仔箱論壇鮮蝦肉 5 安士
* D7 P" }, M, O! h. C: D" ~免冶豬肉 4 安士
+ G6 |: D2 [8 ztvboxnow.com調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t7 B1 w5 {' c1 x, O- e' {( F5 ]) g
生抽 1 湯匙
! l0 Q7 Z/ I# _+ h9 ~( U7 J鹽 糖 各 1/8 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( b6 Y* c9 d; u/ M: f
胡椒粉 麻油 少許% n5 _4 o# s. \
献汁:tvb now,tvbnow,bttvb% Y! A1 l6 X' O# I6 S
清水 1 杯tvb now,tvbnow,bttvb! f q" i# R! U# @4 W. j
茄汁 1 湯匙
) [1 I; D' U( ]6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淅醋 黃糖 各 2 湯匙
3 `9 g- K2 D4 }1 k鹽 1/4 茶匙
5 |' e. s3 J, v生粉 3 茶匙1 r" M6 E# e6 B& L
做法: 公仔箱論壇2 D$ b. u+ u2 |1 x& i
先將調味料加入豬肉拌好,蝦肉切細同拌,包成雲吞tvb now,tvbnow,bttvb$ I( V4 D4 e1 s8 _/ r0 t
以大火燒油至五成熱,改為中火公仔箱論壇# L% }2 \. }. f9 e
逐隻加入雲吞,炸至金黄即取出瀝油公仔箱論壇- L6 a( C9 u9 [4 M& E5 K- F' l
另以蒜茸起鑊,倒入獻汁,煮至汁稠tvboxnow.com/ k) W/ w1 ?7 M
最後加入鮮果,盛於小碗內) Y4 o# r2 d/ S' ^: K9 w/ D
食時雲吞及献汁分開上 |
發表於 2007-3-24 03:23 PM
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