* F, l2 `0 f) x. G6 y' x$ Qtvb now,tvbnow,bttvb
^ j# M4 ^ Q5 r材料
! [ x- w$ V0 b1 Y無骨雞腿肉 1塊、芫荽葉 6至 8片、大菜 30克、雞湯 600克、清水 500毫升、鹽 1茶匙、糖 1/2茶匙
0 r. G' J/ {$ ktvb now,tvbnow,bttvb
& j/ I+ e( d8 W% L3 X7 ctvboxnow.com做法tvb now,tvbnow,bttvb. |( ]2 r: V- X) R
1.將雞腿肉切細塊。將雞湯倒入煲，開細火，加糖、鹽及雞肉煮熟撈起，雞湯留起。' _$ d+ W3 R% b) S# s* l
) d5 N, ]% m8 `. Z) y
2.將大菜放入煲，倒入清水，開中火煮10分鐘至大菜軟身，倒入雞湯拌勻至大菜完全溶掉，然後倒出，以隔篩隔渣。
; E w5 ~. Z% v2 vtvboxnow.com
% B3 _/ [9 W m9 ^8 ?% }) |, b) Rtvboxnow.com3.將少許（ 2）倒入碗，再下芫荽葉和適量熟雞肉拌勻，然後注入剩餘的（2），放入雪櫃雪 1小時，雪至定型後就可脫模上碟。
- P8 v# L/ _: J9 S& F! x' U5 N4 @! \
8 @& m! Q/ m& T d6 s3 z! {tvb now,tvbnow,bttvb
# q5 h# V. S1 R" G, U P/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com9 D. D3 B' o2 Y4 P
 . U2 R& Y' `* O R/ z6 T
% T+ K. Y0 c/ d6 Z" i: _ tvb now,tvbnow,bttvb0 d8 U' t! u3 d. c
- C+ V" C0 |7 n$ A- O3 \tvboxnow.com
. c0 l4 o% P; O" E/ W公仔箱論壇
' ?* S h, [% ]' ]: u! ]tvb now,tvbnow,bttvb貼士
8 |+ q9 l* S* m& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如沒有大菜可用魚膠粉，出來效果會比較煙韌。
( G$ W0 r2 x) ~" E% I1 g+ Ktvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-7-21 01:31 PM
| 