[中式食譜] 凉拌雙瓜片

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苦瓜/青瓜各 1條、水/花生醬各 3湯匙、麻油 1茶匙、生抽 1茶匙
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做法
/ L/ s6 f3 U; S& P4 |tvboxnow.com1.青瓜切走頭尾，用削皮器將青瓜梅花間竹地削皮，做成間條般，再刨成薄片，瓜瓤不要。
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2.將苦瓜切走頭尾，再用削皮器刨成薄片，瓜瓤不要。tvb now,tvbnow,bttvb. v/ P  W1 ?( k0 g- b
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3.將苦瓜片和青瓜片放上冰塊上，放入雪櫃冷藏。* F( o* G" W6 m
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4.將花生醬及水拌勻，下生抽及麻油拌勻成醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l, @7 X( \. R% Y

# D) Q9 R, H7 o, Rtvboxnow.com5.將瓜片隔水上碟，淋上醬汁即成。
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貼士
; s' V2 L% i* s) G! Ytvb now,tvbnow,bttvb苦瓜生食時嘗試加些少檸檬汁，可減少苦澀味。
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