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材料
% J* [! j/ o: M4 v4 l/ x" S) E% X公仔箱論壇苦瓜/青瓜各 1條、水/花生醬各 3湯匙、麻油 1茶匙、生抽 1茶匙
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做法
0 l) `, C; @+ Y5 a- ~ E9 P+ Y公仔箱論壇1.青瓜切走頭尾,用削皮器將青瓜梅花間竹地削皮,做成間條般,再刨成薄片,瓜瓤不要。! d$ |8 \8 y/ C5 ~- \- Q; N. r
: v e5 Z, I" w5 s4 S) Ytvb now,tvbnow,bttvb2.將苦瓜切走頭尾,再用削皮器刨成薄片,瓜瓤不要。! o) I3 i9 t) t, ^
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3.將苦瓜片和青瓜片放上冰塊上,放入雪櫃冷藏。
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$ h" z' }4 ]" N8 M) D* y6 Qtvboxnow.com4.將花生醬及水拌勻,下生抽及麻油拌勻成醬汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \; F1 A* x0 s! H d& k0 J
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5.將瓜片隔水上碟,淋上醬汁即成。4 j! [) x% ]. b: Z
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苦瓜生食時嘗試加些少檸檬汁,可減少苦澀味。
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