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苦瓜/青瓜各 1條、水/花生醬各 3湯匙、麻油 1茶匙、生抽 1茶匙
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) y \3 z" \9 X' C* H- Ktvb now,tvbnow,bttvb做法5 d! ~$ I, {5 c8 M! @
1.青瓜切走頭尾，用削皮器將青瓜梅花間竹地削皮，做成間條般，再刨成薄片，瓜瓤不要。. S# h" W* k% C, ^, A7 U
! I, M8 J2 U" \% c; ]3 Itvb now,tvbnow,bttvb2.將苦瓜切走頭尾，再用削皮器刨成薄片，瓜瓤不要。
& Q# T% v+ @- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h# F8 M: G3 f5 Z& X
3.將苦瓜片和青瓜片放上冰塊上，放入雪櫃冷藏。tvb now,tvbnow,bttvb6 i+ U3 G- r1 Z3 T) L" D
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4.將花生醬及水拌勻，下生抽及麻油拌勻成醬汁。公仔箱論壇! L: l, j6 ~% F( M+ ?
: U8 g- l% B: i* ?5.將瓜片隔水上碟，淋上醬汁即成。tvb now,tvbnow,bttvb9 \9 Q! m& |% K+ L2 T5 Y
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, N7 T6 \- J' A: h8 v5 Z3 b6 Htvb now,tvbnow,bttvb苦瓜生食時嘗試加些少檸檬汁，可減少苦澀味。
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發表於 2009-7-21 01:32 PM
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