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# B5 }1 t! r M0 P/ ptvb now,tvbnow,bttvb材料
, G8 b% O3 N" `9 K9 Y4 h4 {公仔箱論壇烏龍茶葉 3克、粉絲 2札、杞子少許、青豆 50克調味料：雞粉/麻油各 1茶匙、橄欖油 1湯匙、糖 1克、鹽/胡椒粉/芫荽碎各少許
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做法
7 k% ~+ T7 N& z" Z公仔箱論壇1.將粉絲用凍水浸開，然後放入滾水中，浸 1分鐘後撈起過冷河。
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2.將杞子用熱水浸泡至軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z' r, k8 B& }4 ?6 v1 N
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3.烏龍茶葉倒入 500毫升滾水，浸2分鐘隔出茶葉，待烏龍茶攤凉後倒入粉絲中拌勻。* ~- f' n6 o0 K' H! Z
& K8 ~' x3 ~/ S! U z1 ~$ c- Htvb now,tvbnow,bttvb4.開細火燒熱煲，下麻油及橄欖油加熱，然後熄火，拌入雞粉、胡椒粉、糖及鹽，再下杞子和青豆拌勻，倒入粉絲拌勻後，灑上芫荽碎即成。. U) N1 L+ z& e& o
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另可以鐵觀音代替烏龍茶，做出來的味道差不多。tvboxnow.com0 A5 z/ r' M/ g$ _( _: d
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發表於 2009-7-21 01:33 PM
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