 tvb now,tvbnow,bttvb" E$ l6 n# a' W( V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~ R& f' F D7 v& P
材料tvboxnow.com2 e) |; |3 }& o; v6 \7 J
加州鱸魚 1條（約重 12両）、海鹽/牛油各少許、芭蕉葉 1塊、沙律菜適量酸柑汁料：青檸汁 75毫升、魚露 12毫升、指天椒 1隻、唐芹/芫荽/薑肉/生蒜肉各 15克、紅椒 1/2隻、雞粉 1/2茶匙、糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 q7 @# b- p, G( o. }( H% _* W, _! E9 z
( _& W: }; r) x3 o; ]0 r/ m! r8 `& ?! v& e' {
5 k( z! z1 w" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, }0 L8 J- Z% e% g$ X9 m# y! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇8 K3 Y5 J5 W4 G
1.於鱸魚肚開成雙飛，以海鹽醃 2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v T/ J0 k8 W7 _
" Y0 k4 i+ V: Vtvboxnow.com2.把酸柑汁材料放入攪拌機，拌勻成酸柑汁。預熱焗爐至230℃。
$ L; J3 o/ p4 o4 w: c, P9 btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: U3 a! c5 ^& X+ H
3.把醃好的鱸魚冲水，冲走多餘鹽份，然後索乾水。在鋪好錫紙的焗盤上放上芭蕉葉，掃上牛油，放上鱸魚，再在魚身塗上牛油，放入焗爐焗10分鐘上碟，沙律菜伴邊，蘸酸柑汁共食便最開胃。 tvboxnow.com2 @) p t1 J I4 o) l8 t: Y
+ O: s" u" n {5 L8 \* P
貼士* L, \ j! ?5 ?3 ~
醃魚時用重物壓住魚身，魚肉會更實淨。 |
發表於 2009-7-22 01:35 PM
| 