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# w) ]& ?4 u! V( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
8 s Z4 Z2 f! c3 p3 ~( r6 P4 Y7 H中蝦蝦肉 500克、蒜片 15克、番荽碎 8克、幼蛋麪 400克、白酒 60毫升、橄欖油 20毫升、鹽/白胡椒碎各適量
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; r0 L% K/ H/ M8 ]# r, C( p* W公仔箱論壇做法
/ G* C1 D' F/ F7 @公仔箱論壇1.蝦肉加少許鹽及白胡椒碎略醃。tvboxnow.com) g* O/ ~) M4 G# Y5 w% F
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2.燒熱鑊加橄欖油，用中火爆香部份蒜片，加蝦肉煎至八成熟，加30毫升白酒煮至蝦肉全熟。
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3.將幼蛋麪放入已加油及鹽的滾水中煮 3至4分鐘至軟身，撈起瀝乾水。
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8 p. T, ~1 D, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱剛才煎完蝦的鑊，下橄欖油，開細火，放入剩餘蒜片及番荽碎略炒，加30毫升白酒，轉中火略煮香，下鹽及白胡椒碎調味，最後加幼蛋麪炒勻後上碟。! `; b7 l& e0 ~5 L- g7 d( e
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5.將蝦肉放入熱鑊兜炒幾下後，放在香草幼蛋麪上便完成。4 b) L& R7 U J1 q2 {1 ]8 A0 z
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發表於 2009-7-23 01:28 PM
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