我愛黑松露的獨特香氣，是其他食材無法代替的。可是法國黑松露矜貴，動輒每公斤都要過萬元，我實在吃不起。囍宴私房菜老闆 JackyYu就話，靚黑松露不一定要貴，好像來自雲南的黑松露就平靚正，香氣跟味道與法國貨不遑多讓，但價錢就平成截，最適宜刨片後拌入沙律、做意大利飯、炒西班牙飯或簡簡單單用來蒸飯都很美味。
% A. e# o9 }; o# R' W. H {
) d% y% K6 l' L公仔箱論壇查詢：（菁雲門市店）
/ m3 s; @3 P% p; X# u# Xtvboxnow.com
7 W; @1 q/ |. x# R Stvboxnow.com
2 o7 P" S. ~0 L9 |- M7 L: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍黑松露$360/0.5kg（全年供應）5 |! l$ }5 v- V- \( ?" l5 p
" \6 }: H+ G4 h
' ?$ g9 N- k4 X3 q$ A2 ntvb now,tvbnow,bttvb■ Jacky推介將黑松露伴以熏蛋來吃，入口先來一陣濃烈的黑松露香氣，然後再滲出淡淡的蛋香和煙熏味，層次分明。tvboxnow.com+ s6 c3 S2 y# z2 | f1 F/ I/ F- w
+ H4 g, x# y2 g+ W, w
2 E1 Q) R7 n6 l3 h) v |
發表於 2009-7-24 01:32 PM
| 
發表於 2009-7-26 07:29 PM
| 
